在意大利研讀美食的一年（三十五）維也納公墓和百水公寓

維也納公墓，不去不足以表達對音樂前輩的景仰。在那裏貝多芬，舒伯特，莫紮特，勃拉姆斯，約翰斯特勞斯不是麵對麵就是背靠背，他們會不會以一種我們聽不懂的語言經常聊天？他們在那邊也不得清淨，經常被如我之類打擾。在門口的花店就買了一枝玫瑰，但我不知想獻給誰？在雨中手裏拿著一支玫瑰在墓間幽靈似地逛蕩，最終將它放在了斯特勞斯的床前—他不是我最心儀的作曲家，但在小時侯他的“藍色多瑙河”對我們懵懂時期的藝術啟蒙至關重要，開啟了對西方音樂和西方藝術的期望之旅，可以說有某種知遇之恩。

數年前的巴黎，在西蒙波娃的床前也放了一盆花，感覺他們能以某種方式收到。

Hundertwasser House (百水公寓)可以說是最喜歡的建築，沒有之一。百水先生原名Friedrich Hundertwasser, 後來因娶了一個日本太太就為自己取了個日本名，豐和百水。百水先生不喜歡簡單重複，對稱或直線的東西，抽象的不規則圓，拙樸的圓以及各種曲線是他的所愛。在他的作品中環保，生態的主題一直得到體現，垂直綠化的概念百水公寓應該算是運用的先驅吧。

百水公寓最開始是市政府為低收入族群所建，後來因為太老舊了，就請了百水先生參與改建計劃。這個樓呢是百水先生將畫畫的藝術理念融入並實施到一個建築上的一個實驗。他設計的窗戶沒有一扇是一樣的-----這個令人想起蘇式園林中的花窗也是沒有重複的pattern；窗戶是建築的眼睛，不一樣的形態才會有風情，才會生動。百水先生被建築界譽為“表現主義生態藝術大師”。

在公寓的對麵是藝術村，有小店，藝術館和咖啡廳。因為公寓本身有住人所以隻能在外麵參觀，但藝術村可以進去，尤其是二樓的museum收藏了許多百水先生的作品。作品的五彩斑斕和建築本身童話般的形狀和色彩都將氛圍營造得非常童話，感覺是通往理想世界的一扇門。此外你造訪百水藝術村，一定要進去史上最牛廁所方便一次，進去不會後悔的。參觀完到一樓的咖啡廳吃一個簡單的午餐，感覺非常好。普通的咖啡，普通的食物但卻營造了不一樣的心境，貌似自己就是當年參與設計和建造的大咖之一，在忙碌有趣的工作中休息一下，吃個午餐。