在意大利研讀美食的一年（三十一）都靈--意大利北方的科技文化藝術重鎮

馬上要放假了，聖誕節假期馬上就來了，準備去都靈買去維也納的火車票，在維也納玩個幾天然後去米蘭，從米蘭飛溫哥華回家過年。都靈是意大利北部重鎮，皮艾德蒙德大區的首府。都靈曾經是歐洲的政治中心，現在也是一個集工業，文化藝術於一體的城市。都靈有著具有各種建築風格的建築而聞名遐邇，如巴洛克，洛可可以及新古典主義，它的很多廣場、城堡，庭園和宮殿都極具藝術和觀賞價值。都靈還有汽車，有足球還有木乃伊----世界上最重要的博物館之一埃及博物館就在此地。這個城市的長相清秀，有山有水非常靈動，使我想起溫哥華這個世界上最美的城市。這兩個地方非常相像，一樣的秀麗，一樣的低調也是一樣的令人吃驚。

本來說安排半天去看博物館，結果沒有料到博物館要排這麽長的隊，本來想著排個二十分鍾半小時啥的，太樂觀了。看來以後來得去買通票才能免排隊。博物館沒有看成那就購點物吧，在村裏連擦臉油都買不到。後來看到都靈的聖誕市場就此停了下來，在聖誕市場逛了很長時間，買了一堆吃的—基本上是那些小店主自製的各種甜食。有一個巧克力攤檔有著巨型的各種有趣的巧克力。這個用巧克力做出來的工具啊，壺啊，鞋啊什麽的很好玩。

賣巧克力的大媽就是那種一看就知道是做這東西幾乎做了一輩子的那一派，那種容顏是很多年做一件事積累出來的一種look。那些五顏六色的果酒是本地特產，酒精度17%，不是我喜歡的口感，有點滑滑的，太creamy了一點，我喜歡清口的感覺，像日本的梅酒。

馬上要回溫哥華過聖誕節了，逃一天課坐夜班火車去維也納逛幾天。這裏的臥鋪車廂可以要求男女分開。我們包廂裏有三個人，六張床。想想如果坐滿六人那也很可怕。空間就是國內軟臥那樣大，但架了六張鋪。一直不理解歐洲的垃圾桶為何要弄得那麽惡心？後來朋友解釋說用相對透明的塑料垃圾袋是防恐措施—學習了！那個綠色的檢票機一般都在等車的鐵軌旁，千萬別忘了自己檢票，不然要罰滴。