環球美食教育
廚房，講堂，世界各地遊蕩，之斜杠人生。
版權歸作者所有，任何形式轉載請聯係作者。
作者：葵兒多麗（來自豆瓣）
來源：https://www.douban.com/note/690991280/
學校的菜園子，有自己的地鍋，漚肥池和廚房，雖小卻五髒俱全。學生可以這兒來大顯身手也可舉辦party。現在是晚秋了園子已荒蕪，夏天的時候鬱鬱蔥蔥，果木扶蘇，有很多果菜。那是夏天最後的幾顆西紅柿。
在學校吃飯必須提早24小時在網上的餐單上預定，這是為了減少浪費，吃多少做多少。我覺得這規則應該普及推廣，尤其在中國，浪費太多了。學校的餐卡裏有相當於四百歐的飯菜票錢----這是包括在學費裏的，所以可以先敞開吃，吃完再續錢。因為我租的房子離學校走路隻有幾分鍾，其實中午也可以回家吃，完了還可以躺一會兒。大部人選擇了住在鎮裏每天坐巴士上學，有那麽幾個人選擇了方便，我就是選擇方便的人之一。 村裏街對麵同學住的小院裏有一棵結滿了柿子的樹，看上去令人心生歡喜。
這裏的生活心情就是坐過山車，一會讓你氣得發懵，一會又想高喊la dolce vita. 在郵局“凱旋”出來後離回村的最後一班車還有一個多小時的時間，想著在鎮上逛逛吧，可出來匆忙沒時間上網搜，正在糾結時剛好碰到法國美女同學她已經在這個小鎮住了10天了，於是給我做了導遊。Circolo la Carbonala是一個很特別的中心/酒吧（當地人叫它vineria,意思是可以喝酒的地方），你隻需要付一杯酒的錢，就可以在裏麵從開門玩到關門（5 pm to 12午夜)。而且還有免費的小食吃。這是一個為鎮上人尤其是學生們提供社交場所的地方。再拐一個彎，世界著名的“慢食運動中心”總部就在這個鎮上，它浩浩蕩蕩地占了整個一棟小樓。
我的同屋是一位來自羅馬的小美女在美食大學讀大一生化專業。我們倆很“豪”地住在一套三間房，兩個衛生間的公寓裏。她的英文不錯，於是我就近水樓台地跟她學意大利語。晚飯後我們沿著窄窄的公路散步，公路兩旁是田野，很遠的地平線上三邊都是小山頭，隻有北邊是連著雲顛的阿爾卑斯山峰。一時間紅紅的晚霞飛起，滿天都是深深的玫瑰紅，遠處阿爾卑斯山的剪影優雅地插入雲端。啊額滴媽在一堆雞飛狗跳的雜碎事中幾乎將阿爾卑斯山忘到後腦勺去了—對啊我們的所在地是意大利的阿爾卑斯山附近啊。這個山有太多的故事，最名聞遐邇的應該就是那個叫做《音樂之聲》的電影吧。
