2013 (1)
2015 (1)
2019 (2)
2024 (1)
彩虹帶子用料:
GIANT 帶子,(要有小雞蛋大小才好吃,好看)瀝幹水原隻備用。
FRESH BASIL一紮,意式醃紅椒去皮,切成長絲備用,雞蛋兩隻。
麵包粉一小包,鮮檸檬一隻。
做法:將帶子用雞蛋裹了,沾上麵包粉用油煎(中大火)數分鍾,翻過個兒後再煎直至兩麵呈金黃色,把火關小後再煎幾分鍾(雙麵),
將烤箱預熱至400度,把煎好的帶子放入烤箱,烤五分鍾左右,翻個兒將烤箱觀火,在裏麵再擱置五分鍾左右即可入盤。
將BASIL葉裹上雞蛋炸一下,與切好絲的紅泡椒整理成型上桌。
撒上鹽和鮮檸檬汁。YAMMY!