這個筆杆子今天來茶館主要是給茶館女老板送一篇他新寫的介紹這個茶館的文章.這篇文章因牽涉到茶館老板本人所以在定稿前女老板要求過過目.這篇文章後來居然在一個偶然的機會被一個國內的電視劇導演看到便找到丁噹讓他以他的文章為藍本弄個電視劇的本子出來.下麵便是本文的全文刊載:
八.文章標題
海邊的"樹靜於風"
近年來溫哥華象磁石吸鐵般吸引著越來越多的地球人, 而高豪港則是這個城市的一個大亮點.
高豪港坐落於溫哥華市中心的海灣邊, 依山傍海, 與世界著名的城市綠洲史丹利公園一衣帶水, 唇齒相臨.
高豪港是溫市著名的一個集居住和旅遊於一身的區域. 那裏,岸上豪華公寓林立, 水裏各色頂級遊艇聚集.
高豪港的人會經常看到一些在尾部吊著迷你直升飛機的巨大遊艇無所事事地在海中遊蕩, 悶了就在萬眾矚目中靠岸打一個盹,醒來後便又開始它炫耀的水中漫步; 在雪山前和海麵上水上飛機如蜻蜓點水般上躍,下降, 滿載著一飽眼福的遊人在空中快樂地哼哼呀呀,展翅翩翩.
在這個人間仙境裏, 有一條極短的, 不到兩百米的海邊大道, 這條著名的海邊大道叫作COAL HARBOUR QUAY.
在這條短短的路上穿梭的大多是最新的奢侈品雜誌上才能看到的各款新車.路邊的停車表旁天天都在上演豪華轎車對抗賽, 一個賽一個貴, 一個比一個有個性. 在這裏你找不到麥當勞, 肯塔基, 星巴克這類大眾品牌店, 因為高豪港是一個極具個性特色的地方, 因而也隻有極具個性特色的
店鋪才有可能在此生存. 那些色彩繽紛, 裝修另類, 個性張揚的特色小店或誇張,或安靜地點綴在那一灣碧水藍天間各司其職.
大道的街北沿直伸入海水裏.
在路的西北角上有著名的海岸酒店--也就是胡錦濤訪溫時的下榻處,與它相對的東北端有牛皮哄哄的西餐館CARDERO, 還有好幾處豪華遊艇租賃處.
在海岸酒店和西餐館之間是一條空曠, 可以眺望海上風光的海邊回廊.從回廊處回首望去, 正好可以看到那家坐落於海港道1590號叫做” 樹靜於風” 的中式茶館. 茶館的風水很棒, 它左盤青龍, 右臥白虎, 後依靠山, 放眼朝前望去便是海灣裏波光瀲灩的流動海水---據說那就是財源啊!
“樹靜於風” 茶館采用了一種很時尚的中西合壁式裝修.
二百多平米的地方被房子本身的結構分成了兩個不同的空間, 裏麵的一塊是一個呈縱深感的長方形, 牆麵被漆成了三種不同的顏色: 朱紅, 橄欖綠和橘黃;
最裏麵的朱紅色區是茶館的畫廊, 這一季這裏陳列著三個完全不同風格畫家的原創油畫, 他們來自於三個不同的地方. 一個是西藏畫家自創的新西藏印象派畫, 還有一個是本地土著人畫家的海洋動物係列畫, 另一個則是北京畫家的中國南方婦女肖像係列.
茶館每季換三個不同畫家的作品進行展覽和銷售.
左手邊呈橄欖綠的那一麵牆被布置成了古代廳堂的一角, 綠牆麵的正中間掛著一幅仿真度極高的仕女鐕花圖, 旁邊佩著一把老式的油漆已脫落的琵琶和幾片老床的床臉上拆下來的雕花木鏤, 把角處是一套仿古的紅漆點金硬木沙發和茶桌 , 它們圍成一圈將這裏隔出了一個自成一體的小空間;
右手邊的橘黃色區域是一個可品茶, 可賞物, 可閑坐的自由空間, 在這個空間裏不經意地放著些待售的工藝品, 小擺件和零碎兒,客人可悠閑地邊逛邊挑些自己喜歡的玩意兒.
茶館的外半部是一個橫置的長方形, 正中有兩級大理石的階梯將裏外銜接, 旁邊有可供殘疾人使用的坡道與裏麵相連.
這個橫置的長方形靠街的那麵是一溜落地大玻璃窗, 窗外框住的是海灣對麵山尖堆雪的蒼翠群山, 水晶般透明的空氣以及波光粼粼的大海.
外麵這個部分被漆成了明黃色 (後來大家叫她宮廷黃).沿窗擺放著一溜雞翅木做的仿清雕花長桌和加寬的官帽椅. 所有家具都呈一種柔和的深棕色, 於是在那一堆不同顏色的鮮豔牆麵襯映下, 這些造型別致, 古典意味極濃的家具就如潑墨畫中的幾道重筆為畫麵點出了輪廓.
茶館的牆上除油畫之外, 也有素雅的國畫和精挑的字幅, 中西字畫們以一種奇妙的平衡和諧相處著.
在桌椅隔出的空間裏,多盆大葉的綠色植物在精心搭配的花盆裏自由地茁壯成長.幾盆新近增加的吊籃瘋了似地發育, 須不停地給他們剪枝. 整個” 樹靜於風” 茶館象一個後花園, 是一個美麗舒適可以消磨時光的地方.
茶館的女主人姓楊, 大名楊之野, 小名大野洋子, 昵稱洋子.
她的樣子看上去有點齊豫, 有點楊二車娜拇, 有點藏民, 苗民那類少數民族的感覺, 長發或披肩或馬尾, 耳朵上總有一些令人耳目一新的東西與那張臉爭奇鬥豔,長裙踢裏通隆地一步三折, 搖曳生姿, 數不勝數的靴子和一件又一件的大頭套衫與她那些長裙成為百搭, 如女人配男人那樣天長地久.
偶爾她也會給人一點驚奇, 就象有些人一生中會因為好奇而嚐試一下同性戀一樣穿一兩套那種很甜蜜, 很斯文的套裝, 再掛一個很淑女的皮包, 將頭發吹成赫本式, 或伊莉沙白式. 據女老板自己說當她如此打扮之際, 她會站在大穿衣鏡前, 對自己那不熟悉的影象左右端詳, 越看就越覺得自己可能是吃錯了某些東西, 極有可能就是在每天早上隨早餐吞下去的那一把維他命, 魚蛋白, 蜂王漿等等等丸子中混進了幾粒不該混的東西.
“樹靜於風”是一個華洋混雜的地方,剛開張時來的全是洋客---要麽是對麵海岸酒店的客人, 要麽是附近的住戶, 而華人在這個區的買房者卻基本不住這兒僅作投資而已.
老板洋子的經營原則之一就是茶館從來不打廣告.
要廣告效應就讓來過的人們爭相為你宣傳,那叫硬功夫. 如果你沒有這兩下子那麽在溫哥華就不要開什麽零售店.
很多在海外經商的華人都知道要做洋人的生意,一是因為洋人是大多數,本地人叫做MAJORITY,二是洋大爺比較好伺候因為他們也較容易接受新東西; 此地的華人同胞們全是嘴巴練過鐵布杉功的, 基本隻認地道的中國菜係, 如粵菜, 川菜, 正宗淮揚菜等等,而“樹靜於風“的老板和師傅們都是些喜歡發揮想像力的角兒, 於是那兒的許多食品在師傅們的手下大展新潮的FUSION風格並與N多種國家的菜係雜交, 自成一體, 別有風味.
下麵簡單介紹一下這兒的特色菜單中之幾味走俏茶點.
在“樹靜於風” 的古典菜單中有:
**綠肥紅瘦---有機綠色野生葉菜 + 鮮紅色康奈馨
**卷起千堆雪---桂香泡沫奶茶
**一片冰心在玉壺---荔枝涼粉冰爽
** 梅子黃時雨----鮮梅醬果茶
**江船火獨明---黑芝麻糊 + 甜薯塊
**亂紅飛過---奶酪蛋糕 + 巧克力醬和鮮玫瑰花瓣
**為伊消得人憔悴---本草減肥茶
在“樹靜於風” 的先鋒菜單裏有:
**鹹皮淡扯---薑絲豆腐拌皮蛋
**辣手摧花---鹵麻辣八爪魚+ 鮮玫瑰 /蜜糖
**刺青時代---三文魚飯+ 綠海苔粉
**情深誼長---意粉拌芹菜
**一勞永逸---臭豆腐煮韭菜辣椒
**貓不聞---咖啡+伏特加+奶酪
**烤人蛋---先煮後烤做成人形狀之鵪鶉蛋粘蜜糖
**披麻帶孝---奶油棉花糖澆巧克力
**奶落蛋高---起司蛋糕 + 鵪鶉蛋於麵上
**迷魂湯---冰巧克力+花椒粉 +金酒(吃完後有幻覺)
**春宮圖---在煎綠蔬菜餅上用混合奶油香料拚圖
**辛辣藝妓---一種甜酸辣五味俱全的混合雞尾酒
**眾麵首---由白麵, 黑麵, 玉米麵, 菠菜麵做成的人麵小饅頭
等等.
看看以上之菜單便知他們的顧客群大致上會是由什麽樣的人組成了.
後來茶館來了一個崇拜古典歌劇的廚師, 於是”樹靜於風”的古典菜單有了長足發展, 由原來的二十多種菜一下激增到將近五十種, 這一改變一下為茶館又拉來一批口袋裏有銀子的主顧, 如附近律師樓裏的能人們,大公司的高層主管等等而且現在茶館還成了一些各類經紀們與客人談事的首選地.
“樹靜於風”為什麽後來在華人圈裏名聲傳開不是因為別的而是它的環境和氛圍, 那種感覺, 那種地段在此地找不出第二家. 再說“樹靜於風”的茶確實可說是首屈一指的, 這些茶吸引著不光是溫市本地的客人, 在舊金山, 西雅圖, 卡加裏和多倫多都有一群固定的來往於居住地和溫市的商務客人, 茶館成為了他們的食堂和閱讀室,即使回家之後還在網上從茶館追加購買茶葉. 有許多客人開玩笑說CAN’T LIVE WITHOUT IT(茶). 是啊, 生活中又怎麽能缺茶呢! 中國人好茶眾所周知, 但外國人要說不可一日無茶,那,這潭水就有點深了.
穿梭於”樹靜於風”中的各路英雄在溫哥華這個小江湖裏演繹著一篇篇真實可觸的滿紙荒唐言和一幕幕讓人哭笑不得的上帝捉弄凡人的幽默劇; 在”樹靜於風”茶館內演繹的一個個真實的人生故事如同一幅海外生活的眾生相,這些人中有華人海外軍團,與華人軍團鬥智鬥勇的主流社會成員, 邊緣人物, 海龜, 候鳥, 窮人和富人.
溫哥華是一個非常獨特的地方,此地窮富分化極端懸殊, 正業不昌,邊緣行業卻得道獨行.
溫哥華的法律係統是健全的,但是法律本身的基礎卻是建立在三十甚至四十年以前的道德水準之上的,因而相對今天的各種社會問題法律卻顯得蒼白無力,漏洞百出,令人啼笑皆非. 法律對兢兢業業勞作之人盡其所能地製約, 對好逸惡勞之徒卻門洞大開地悉心保護,如此一來鑽法律空子以求生存, 求發展便成為一些人的生話目標.他們精於打擦邊球專作一些法律製裁不到的惡.
如果說海外華人的創業史是一部正劇的話那麽海外華人的情感史就是一部充滿各色嬉笑怒罵的黑色幽默劇.
在這個美麗的地方, 有一群無聊的女人和一群鬱悶的男人, 他們天天為生活而疲於奔命, 他們不明所以地追求愛情, 盲目地相信家庭生活能為他們帶來幸福,伴侶能為他們驅除寂寞, 到最後他們卻發現原來他們所追求的東西總是與他們迎麵而來卻擦肩而過,或終得手時卻早已時過境遷,物是人非.
想要過得舒服就得有一個為過好生活提供保障的金飯碗.打工也好,自己當老板也好怎樣去號主流社會的脈和能否號準主流社會的脈成了移民能否在海外好好生活的重要話題. 有很多少數族裔以為嫁或娶一個白種人便能改變自己的社會地位,於是便有一批讓人哭笑不得的人幹出許多令人啼笑皆非的事. 例如說,看到洋人健壯的體魄便想到雄糾糾的床上生活, 看到洋人五顏六色的頭發和眼睛便聯想到浪漫和把浪漫化為一場實質性婚姻的可能,但,卻忘了他(她)可能有很重的狐臭,或,他也許窮到居無定所,根本負擔不起一頓本應浪漫的燭光晚餐.
許多異國姻緣, 他們是由於彼此的差異而被互相吸引走到了一起, 但最終卻由於新奇消失,生活趨於平淡,對生活的本質產生理解而分手. 為什麽? 因為現代人有太多的自我, 誰都不想讓步, 不願委屈求全. 走到這一步是因為大家對於異族通婚好奇的外衣已經除下然後發現剩下的本質卻是不想要的. 比如說,一個女人身邊有一位外形標誌,床上勇猛的金發美男但這個辛苦的女人卻要用一百種解釋來詮釋”憐香惜玉”這個詞匯而對方卻仍不得要領,且,還要引發一場關於邏輯的舌戰,這樣的俊男你是否想要?
“永遠不要言不,什麽都是可能的"這是一句西人的口頭彈. 也許他們是對的,但在人生一定的時間階段內知道什麽是不可為的這更重要,知道這一點可以幫你節省很多寶貴的精力和時間.
這群男人和女人(國內上大學,國外讀研,工作,成家並為了子孫萬代之緣故,決心一輩子紮根異鄉)由於文化的原因注定今生今世內心永無寧日.他們注定這輩子要在異樣文明的夾縫中求生存,在文化隔閡的縫隙裏尋幸福. 在與異族通婚這個曾經時髦,仍舊時髦,將來也不可避免時髦的領域裏上演著許多令人捧腹暴笑的黑色喜劇,而在這種暴笑後麵卻又堆積著深厚的文化曆史沉澱,因而在跺腳暴笑之餘也不禁會令人掩卷沉思.
溫哥華是一個臨海卻幹燥,寬闊偉岸卻又水性陰柔的地方, 她極適合女人生存.
來溫市的一般華人移民家庭總是出現這種情況:太太和孩子極歡喜這個有著天生麗質又有著豐富多元文化生活的地方而丈夫卻在欣賞自然景色之餘對家庭將來如何生存和發展之事憂心忡忡,束手無策. 當然其中也有攜巨款如老虎歸山般舒適太平,大展拳腳的已富起來一族. 於是溫哥華便出現了一個有趣的特色階層以及與這個特色階層糾纏不清,互相依存卻又各自獨立的華洋雜處的圈子.
男人在無所可為時會做什麽? 他們會出各種邪招去拚搏.為了生存和養家男人們須竭盡自己的心智,不擇手段地打擊別人保護自己;
很多女人為了建立一個家庭,拚死努力,曆經晴天恨海,九死一生卻也到底無果而終.
這一堆男人女人中有黃頭發, 黑頭發, 有大富豪, 黑社會,小市民 ;還有合法生意不做,違法生意不碰的專鑽法律空子的邊緣人. 這幫在北美大陸已腳踏實地,並靠自己的努力殺開一條血路的人們對自己生活的這個社會有著充分的了解. 他們的心態絕非新移民的那種傍徨和膽怯,他們打過蛇也被蛇咬過, 雖然未必十年怕井繩卻也會心有餘悸.
已生根的第一批學生移民(八十年代末九十年代初出國的)與後來在國內掘完金腰包鼓鼓到海外隻是為改換居住環境的投資移民在職場和商場上連連過招,組成了一種既合作又對抗,既互相需要又互相排斥的有趣現象. 在遇到共同的敵人時,兩者間表現出一種無比的信賴, 例如當他們遭遇與異族的衝突時便會萬眾一心地結成堅強的統一戰線使人想起抗戰時期的國共關係. 他們一起不約而同地在”樹靜於風”茶館裏相遇, 相鬥, 相依, 相成. 茶館裏天天上演著一些非同尋常的情景劇,比如說靠門口坐著的那個穿爛鞋,著舊T恤的人卻原來是好萊塢的著名導演,一個看上去象街道主任的老年婦女卻是名揚天下的暢銷小說作家,在這個地方你永遠不知道下一分鍾會遇到誰.這是一個能為很多俗人帶來驚喜的空間.
附文:"兩岸三地任我行"專題電視節目將在下月中在"樹靜於風"茶館舉行,現有少量入場券散購.具體情形請向"樹靜於風"茶館詢問.
全文完
就在丁噹寫這篇文章的時候又親眼目睹了一場即興喜劇,他有意筆錄下來,以饗讀者:
今天"樹靜於風"茶館有一位從大草原省溫尼佩格來的顧客,叫尼爾,他是一個數學狂人.
狂人佳齡五十有一,是屬於嬰兒潮的那撥人.他不抽煙,不喝酒,不吸毒,生活習慣健康,近年開始研習太極和茶道.他從草原來溫市公幹住在離"樹靜於風"約三十分鍾路程的一家酒店--正好在對角線的另一端.狂人說他自己莫名其妙地連彎都不帶拐地就直奔茶館而來(以前並沒有來過),且一進門就聽到鼓聲轟鳴,頓感熱血沸騰,有一種摩拳擦掌,揭瓦上房的衝動.
狂人表演欲很強,他堅持要給一幫茶葉大國來的臣民們表演茶藝.
狂人尼爾的茶藝表演令人有驚豔感.他那隻如熊掌般粗大的手將小巧的聞香杯拎起並搓動時不禁讓人聯想起馬戲團裏的黑熊演員在台上不停地踩動比它身軀小N倍的滾筒.那隻手雖然尺寸超大但動作嫻熟自如使人稱奇.
狂人象小孩似地人來瘋,他一見眾人圍著他叫好便更來勁了,一下整了三套不同風格的茶藝表演以博掌聲.
在興奮之餘他往地上就地一躺強烈要求給眾人表演他最近修成的瑜伽功.
白駒過隙,大鵬翱翔,鴛鴦戲水,擎天一柱,在十八般瑜伽武藝演示完畢之後,他又趁興買空了半麵牆上的一共四大張油畫--狂人很氣派地將他那張金卡上的錢唰地一聲便挪到了"樹靜於風"的賬號上,此外他還刷了一筆不菲的郵寄費.狂人說這樣他就可以將半個中國搬回草原的家中.
一般來講有特殊才能的人都有點兒異常.不異常的人估計也難有特殊才能.
如尼爾般的人物經常在"樹靜於風"茶館裏上演各色生活秀以至於許多作家寫手定期到茶館蹲點收集素材.
溫哥華實在是太寂寞了!她很美,她的美是那種落寞和鬱鬱寡歡的,就象一個常年在家盼望遠行丈夫歸家的幽婦.
這裏的人很單純,日子很簡樸.大家經常對微不足道的事予以巨大的關心,喜歡不花錢或花很少錢就能得到的各種活動,比如說郊遊,登山,在海邊看海,在房裏房外做愛或花一塊錢買杯咖啡坐在街邊看人等等.許多人去各色各樣的PARTY尋找X伴,許多人上網找炮手,有的人X遍了半個城市,不同的X伴女友都能說出這同一個男人的經典句子而她們互相之間卻並不認識.人們有著太多的荷爾蒙,太多的時間,他們需要將這些能量發泄到一個地方.什麽樣的地方可以收容荷爾蒙呢?不就是那個地方嘛.
長篇原創.海豚版權.謝絕包辦.