昨天是端午節。人在國外,過這樣的中國傳統節日就隻能靠自己製造氣氛了。一個同事曾經抱怨說,到了國外,她和她的中國老公就沒有好好過過節:中國的節日,在國外大多沒有放假,親戚朋友也不多,過起來很沒有癮,而國外的節日,對於中國人的意義沒有那麽大,往往更加沒有過節的感覺。她的結論是人在他國,什麽節日都沒有了。可是,我是一個很喜歡節日的人,不管是大節小節,都是讓人興奮的理由,若是碰上公眾假期,那就更好,訪親朋好友,不亦樂乎!
話說回端午節,我是非常喜歡吃粽子的!以前讀大學的時候,有個阿姨每天早上7點左右準時會在宿舍樓裏上下穿梭賣粽子,那時候粽子經常是我的早餐。在國內工作的時候,有一個同事的婆婆超級會做菜,還會包很好吃的綠豆粽子,她知道我喜歡吃粽子,時不時的總會包上一些讓我去吃,吃完了還可以帶一些回去讓我老爸老媽也飽飽口福!那時候總覺得會包粽子的人,一定是大師級的人物,我媽媽的做菜手藝算是不錯的啦,不過我們家從來沒有包過粽子,都是外邊買現成的。現在人在國外,粽子時不時還是可以在某些華人小超市見到,可是我們家這個外國朋友總覺得那些粽子黑乎乎的不幹淨,不讓買。好吧,不買,咱自己做!
前天晚上在電話裏向老媽宣布要自己做粽子時,差點沒把媽媽嚇暈,還以為我受了什麽刺激。不過,事實證明,俺還是有點老媽的遺傳滴,經過我大半天的手忙腳亂,我的粽子還是似模似樣的出現在公眾麵前:)不過,嗬嗬,俺就是忘了媽媽的最後一條指導:煮粽子的水一定一定要蓋過粽子!結果大家可想而知啦,在水下煮開的粽子,好看好吃,幾個一半露出水麵的粽子,嘻嘻,好看,但是不能吃,半生半熟,所以被我放在冰箱冷藏啦,等過幾天沒飯吃的時候再拿出來好好煮煮不就行了 :P