海闊天空
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正文
在日本旅遊，泡溫泉是最令人期待和向往的，而大分縣別府市以溫泉為名，泉眼之多和泉質之豐富也是世界上屈指可數的。 從“地獄”望天堂霧氣蒸騰的輕煙，以及沸騰滾滾的熱湯，形成了日本人口中的“地獄”。所謂“地獄”，是指從地下250~300米處噴出的熱水池或熱泥漿池。火山爆發噴出的沸騰地下水和泥漿，把周圍的岩石熔化了，方圓數公裏之內成為不毛之地，令人想起佛教中地獄的恐怖情景。別府在很久以前，就將噴射地底熱氣的溫泉稱為“地獄”，早在上世紀30年代的昭和初期，當地人就將幾個“地獄”溫泉包裝成觀光景點而大受歡迎。即使現在，“別府八地獄”景點，仍是旅人張望的焦點。你瞧它們的名稱——海地獄、血池地獄、龍卷地獄、鬼石坊主地獄……有點令人發怵。“地獄”多為熱泉，多數溫度在100℃上下，並因泉水的礦物質成分不同而呈現不同的顏色。在巡遊時，親眼見到那漫山遍野都冒著熱氣，翻滾沸騰的不同顏色的水湧上來，讓人對“地獄”一詞有認同感。“海地獄”呈蔚藍色，如海水般清澈；“血池地獄”湖水鮮紅熱氣嫋嫋；“鬼山地獄”又稱“鱷魚地獄”，利用溫泉熱度飼養的鱷魚已有150隻之多；“白池地獄”因神奇的物理作用，表麵繚繞著青白色；“龍卷地獄”則為天然間歇泉，以約30~40分鍾的間隔時間噴出熱水和熱氣，每次噴水七八分鍾，噴出的水柱約有50米，為世界上間隔時間最短的間歇泉。它一邊噴射出蒸汽，一邊發出咕咕的響聲，猶如虯龍飛騰咆哮，展示著火山運動蘊蓄的偉力。溫泉美食兩不誤最令我們感興趣的，還是天然地熱在“飲食”上的應用。著名的“溫泉蛋”是每一個遊客都不應該錯過的美味。將一筐生雞蛋放進“海地獄”裏，5分鍾後，鮮嫩可口的煮雞蛋就做好了，蛋黃鬆軟清香。此外，當地最有名的一道鄉土料理“地獄蒸”，是用溫泉蒸熟新鮮海產及蔬菜，對於崇尚清淡少油的現代人，稱得上是健康飲食。在別府，溫泉水可以拿來製成罐裝飲用水或是七彩彈珠汽水；免費的蒸汽，則被用來製作美味的雞蛋布丁、極樂饅頭以及直接用來煮飯。這種蒸熟的雞蛋布丁，嚐起來同時具有雞蛋及牛奶的濃鬱，口感既鬆軟又綿密，和法式烤布丁完全不同。此外，不得不提的是，具有代表性的本土料理——團子湯，其實就是用手抻成的麵片，它的特別之處是將加了鹽的小麥緩緩揉成平滑而又有嚼勁的麵片，這是一般家庭也做的家常菜，用小幹魚做湯底，日本大醬調味，湯裏有各種蔬菜和麵片一起煮製而成。這裏還有全日本最有名的關青花魚和關竹莢魚，肉質十分緊致，為了保持它們的最佳狀態，采取的捕撈方式，是一條一條地釣而不是用網收。釣上來的魚做成生魚片時，口感就會不同於其他的魚肉，會有QQ的感覺，很有嚼頭。
這溫泉也太有學問了。。。神往之。。。
給姐姐拜年！祝新年快樂萬事如意：）
你的溫泉介紹，美食點心太令人神往了。謝謝你貼出來。祝藤兒全家新年快樂，幸福如意！
祝你新年快樂哈~
問候tenyu,祝新年快樂，萬事如意！玫瑰前來請安！~~
祝玉兒姐姐全家新年愉快，健康喜樂，吉祥如意，心想事成！
全家新年快樂幸福！（＾Ｏ＾☆♪
喜歡你的介紹。。。
哦，你在日本呀，比咱呆的中東好太多鳥，嗬嗬。
對不起藤玉，讓大家擔心牽掛了，這一陣在家裏強迫自己不上來，因為有很多工作要補一補，這樣明年開始可能不會很手忙腳亂，壓力太大。。。本來是想忙完一月份後再開始寫博的，但看到XDJM那麽牽掛著我，還是改變計劃。。。明天我就給大家上茶～～
啊，憋了這麽久（其實也就一個星期），終於可以上來看大家了～～
瀟灑：）
我使勁的想使勁的想想啊想。。。想不出它的特別之處是怎麽樣的將將加了鹽的“小麥”緩緩揉成平滑而又有嚼勁的麵片的~
吼吼
那啥，那邊妹妹還在泡溫泉，我這邊滿是羨慕嫉妒恨啊~~~~哼哼
藤玉姐姐回日本了嗎？問好全家，新年快樂！
謝謝藤玉分享。
嚴重支持林妹妹，下次“給俺們這些眼巴巴看著的人兒們分下段？~~” 眼好累啊：））
姐姐逛爽了，泡爽了，吃爽了，煽乎爽了能否給俺們這些眼巴巴看著的人兒們分下段？~~
想必一定玩得非常開心，問好！
姐姐回來了？
我去過幾次日本，但沒有試過泡湯，每次都不想，下次要試一下：）
新年快樂！