這是韓國地瓜粉特點是香,扛煮。
這是日本的綠豆粉特點是細膩,滑口感好。
青椒黃瓜胡蘿卜各青菜拌粉絲。(日本綠豆粉)做法很簡單,各種青菜切絲過開水,粉絲煮好。用椒鹽,醋,糖,香油拌到一起。清涼爽口。
韓國版拌粉絲。(韓國地瓜粉)
做法:鍋裏少許水加入韓國辣椒粉;辣椒醬,醬油,糖,胡椒粉。(調料各適量)把粉絲放入鍋裏煮。同時將圓蔥,大蔥,胡蘿卜,香菇,西紅柿切好放到鍋裏一起煮。5分鍾關火完成。吃不完裝盒裏放冰箱一星期沒問題。不想做菜的時候拿出來ok。
咖喱粉絲。
材料:土豆,胡蘿卜,圓蔥,豬肉餡各適量。調料:黃油,醬油,日本混合咖喱塊,香油各適量。
做法:鍋裏放油抄切好的土豆,圓蔥,胡蘿卜,然後放豬肉餡。肉變色放調料再把粉絲放鍋裏5分鍾收水後盛出。
最後來個-粉絲醬湯。
材料:圓蔥,西紅柿,海帶,油菜個少少。調料:色拉油,日本大醬,日本魚粉各適量。
做法:鍋裏色拉油少許抄切好的圓蔥,海帶,加水水開後方粉絲再放大醬5分鍾後放點魚粉再加上油菜葉完成。
下次會介紹粉絲的其他做法。同學們休息的時候來嚐嚐啊!
同學們寫了那麽多好文章讓俺受益匪淺。俺用這笨拙的手做點素食為大家加油!
tenyu姐姐真是棒極了。。我最喜歡吃冬粉。。那道涼拌的最好吃!我記住了,我要試一下那個。。請問那些菜都要過水煮嗎?燈籠椒也要嗎?是不是也要放肉,我看到圖畫裏麵有肉?那,那個肉怎麽弄?
青菜都要過一下熱水,孩子都要放點肉,什麽肉都可以我放的是豬肉絲。魚肉也可以。謝謝飄妹妹喜歡。