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換個法兒做秋刀魚！！

(2011-09-15 00:38:16) 下一個



烤箱裏烤秋刀魚原始吃法！



從秋刀魚的肚子斜切開！






刀魚一定要新鮮！看看肚子裏的內髒沒有變化才可以烤啊！！



魚的表麵撒上鹽魚尾用錫紙包一下（怕烤糊了）！看火的大小一般一麵5分鍾再翻過來5分鍾就完成。
裝盤的時候加點檸檬和蘿卜泥！
最簡單的做法很好吃都回家試試！



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閱讀 () ┆ 評論 (11)
評論
tenyu 2011-09-18 04:28:23 回複 悄悄話 回複白玫瑰花的評論:玫瑰啊謝謝你來看俺俺一定給你烤的脆一點！！
tenyu 2011-09-18 04:27:19 回複 悄悄話 回複piao11的評論:piao姐姐一定是好愛好愛俺！
piao11 2011-09-16 12:55:20 回複 悄悄話 我倒~不怪我啊~今天網站出問題，回複時出現白板，最終就這樣。到底為什麽也不知道~
piao11 2011-09-16 08:56:15 回複 悄悄話 騰宇這個好東西哪裏來的啊？
我老家年年吃河豚吃刀魚時分，四麵八方的大大小小官員都去“視察”。。。那叫一個熱鬧~

饞啊~這魚是我的最愛。刺多但是不容易卡~
piao11 2011-09-16 08:55:45 回複 悄悄話 騰宇這個好東西哪裏來的啊？
我老家年年吃河豚吃刀魚時分，四麵八方的大大小小官員都去“視察”。。。那叫一個熱鬧~

饞啊~這魚是我的最愛。刺多但是不容易卡~
piao11 2011-09-16 08:55:45 回複 悄悄話 騰宇這個好東西哪裏來的啊？
我老家年年吃河豚吃刀魚時分，四麵八方的大大小小官員都去“視察”。。。那叫一個熱鬧~

饞啊~這魚是我的最愛。刺多但是不容易卡~
tenyu 2011-09-15 19:36:08 回複 悄悄話 回複花自飄飄零的評論:ok!thanks

花自飄飄零 2011-09-15 18:26:39 回複 悄悄話 回複tenyu的評論:
姐姐去看吧。。貼出來了：）
白玫瑰花 2011-09-15 11:20:07 回複 悄悄話 看來不錯啊，不過要烤透了，否則刺多。嗬嗬
tenyu 2011-09-15 03:42:32 回複 悄悄話 好想看看飄飄怎麽寫的！
花自飄飄零 2011-09-15 03:40:15 回複 悄悄話 這個做法很棒！我坐在姐姐的沙發上慢慢的吃。。
我從前讀過一個秋刀魚的故事，不知還能不能找得到，要是找到了，拿出來給你看，當時賺了我不少的淚水呢：）
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