| 我要繼續吃素幾周。 今晚回到家,想秀一個素菜 ---玉米燒豆腐。味道滑嫩清淡,很簡單很容易做。大家感興趣就跟著我一起吃吧。
1)一盒豆腐(軟度中和硬度都可以),一包玉米,蔥,蒜。
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2)把豆腐切成片,不要太薄。
3)放到鍋裏煎,加一點油。
![](http://i32.tinypic.com/9sawhz.jpg)
4)把半袋玉米放到小碗裏,蒜切小片,切一些紅蘿卜粒。
![](http://i31.tinypic.com/2d0z6tt.jpg)
4)鍋裏豆腐煎約7分鍾,開始呈黃色。雙麵都要煎一下。
5)加入一杯水。然後加入全部材料:玉米,蔥,蒜。一勺醬油,少許糖,鹽,一點雞精。一起煮2分鍾。
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6)加入豆粉勾芡。起鍋倒入盤子裏。
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滑嫩可口的家菜 ---玉米燒豆腐!
![](http://i28.tinypic.com/2qis9d0.jpg) |
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