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第一次做貝果

(2011-06-08 08:57:17) 下一個

起了大早,把昨天活好的麵拿出來,烤貝果。

因為哇哈哈說貝果比較結實,容易多吃,還是不要做了,,,可我還是為了滿足自己的好奇心,於是把哈哈老師給的方子的分量減了又減,做兩個小小的。

3/4 cup bread flour
1/4 cup cold water
1/3 tbsp sugar
1/3 tsp yeast

貝果還在烤箱裏,做的不好就不匯報了cheeky

後記:還真沒想到挖洞要認真,我隨便杵了兩個洞,結果一個拷出來破破爛爛的感覺,另外一個洞太小,沒了。

貝果不太好看但很好吃,某人改口風了,說special occasion可以做點吧。

回頭上圖?恩,貌似最近的博客都以此結尾了:X

2/2 照片來了。

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