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檸檬芹菜蝦
(2011-08-04 13:25:36)
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今天天氣真好，陽光曬著，會感到熱，喜歡這種夏天的味道。
這樣的天做一個檸檬芹菜蝦，芹菜切段、蝦去殼去蝦線，同時燒兩鍋水，燒開後，一個裏麵加鹽、橄欖油用來焯芹菜段，另一個加入檸檬片、白葡萄酒焯蝦，將芹菜和蝦撈出，迅速投入冰塊兒水中，瀝去水後加入青檸檬（lime）汁、鹽、橄欖油，我喜歡多加一點檸檬汁兒，酸酸涼涼的，冰爽可口：
好吃嗎？敢說不嗎？:DDD
有很久嗎？就有一周的時間，趕巧朋友集中來來往往，很多時間和他們在一起來著。:-)
哈哈，你有沒有什麽拿手菜，教教我，我對做飯還是挺有興致的。