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初五彩色餃子

(2014-02-04 12:28:45) 下一個
今天既是初五又喜逢立春，要是能又吃餃子、又吃春餅該多好，不過估計那樣吃完得初六了，嘿嘿。

我們今晚吃餃子，既然是立春，我特意包了春意盎然的彩色餃子，非常簡單，新鮮菠菜用開水燙一下，然後用粉碎機打碎，不用過濾，直接用這樣的菠菜汁和麵，得到一塊綠色的麵團。

另取紅菜頭去皮，用榨汁機榨汁兒，再用來和麵，就得到紅色麵團。今天隻做了這兩種顏色的麵：

然後隨意組合，得到各種好玩兒的餃子劑子：

包：

煮：

盛：

吃！

喜洋洋！～
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評論
飛揚的青春 2014-02-17 23:57:06 回複 悄悄話 回複 '棣棠' 的評論 :

哈哈，沒錯兒，我剛剛回去了一趟！現在喜歡多回去，每次少住幾天，等爸、媽剛開始“煩”我時，咱們就撤啦！哈哈哈～ 雖然沒有過大年三十，但是在國內過了元宵節，很熱鬧很好玩兒，回去之前北京剛剛下了今冬第一場雪，外加大風，節日期間車輛少很多等等，覺得空氣還不錯。今年的“馬上回家”，一如既往，特別高興！：-）還有，吃了一次西藏餐，有藏香豬，犛牛肉等等，喝奶茶，吃青稞飯，都很好吃！:-)

棣棠 2014-02-11 12:48:51 回複 悄悄話 看起來是奔爸媽去了……
棣棠 2014-02-09 04:10:26 回複 悄悄話 回複 '飛揚的青春' 的評論 :

那就是爸爸來嘍……

爸爸跟媽媽沾邊吧？
飛揚的青春 2014-02-06 04:12:47 回複 悄悄話 回複 '棣棠' 的評論 :

哈哈，鼓鼓掌，您猜錯啦！：DDD

不過沾邊兒！:-)～
飛揚的青春 2014-02-06 04:11:14 回複 悄悄話 回複 'tibetan' 的評論 :

看到“巧手”兩個字喜滋滋地～
謝謝您！祝您春節快樂，吉祥如意！:-)

另外，如果您來自西藏，就會和棣棠有的聊，他有好多好多故事！

棣棠 2014-02-06 03:28:54 回複 悄悄話 回複 'tibetan' 的評論 :

”Tibetan“我得歡迎一下！

紮西德勒！
棣棠 2014-02-06 03:27:46 回複 悄悄話 回複 '飛揚的青春' 的評論 :

媽媽來了唄……
tibetan 2014-02-05 10:34:05 回複 悄悄話 利害 巧手新年快樂!
飛揚的青春 2014-02-05 08:42:38 回複 悄悄話 回複 '棣棠' 的評論 :

前半句正確，後半句您是腫麽琢磨出來的，牛奶煮餃子會是什麽味道？！：-）））

那也得祝您春節快樂，吉祥如意！:-)

我這幾天特別高興，回頭您就知道啦！：DDD

飛揚的青春 2014-02-05 08:35:42 回複 悄悄話 回複 'stapler123' 的評論 :

顏色多，變化組合就更多了，您做的一定很漂亮。

祝您春節快樂，吉祥如意！:-)
飛揚的青春 2014-02-05 08:34:27 回複 悄悄話 回複 'elmonte' 的評論 :

謝謝您！:-)也是跟別人學的，做起來覺得很好玩兒。

祝您春節快樂，吉祥如意！:-)
飛揚的青春 2014-02-05 08:33:19 回複 悄悄話 回複 '呂貝卡' 的評論 :

謝謝您！這個不是我的創新，也是和別人學的，參見這裏：
http://www.jysls.com/thread-276338-1-1.html

當時也正值春節，我嚐試過，不過因為用的是西紅柿、胡蘿卜等，顏色淺，好玩兒倒是一樣的：
http://blog.wenxuecity.com/myblog/35533/200901/57662.html

祝您春節快樂，吉祥如意！:-)

棣棠 2014-02-04 22:50:32 回複 悄悄話 哇！肯定好吃，牛奶煮餃子！

:-)
stapler123 2014-02-04 18:19:02 回複 悄悄話 我也做了彩色的餃子，我的餃子本色+紅色+綠色，三瓣顏色。
elmonte 2014-02-04 16:56:30 回複 悄悄話 巧婦！
呂貝卡 2014-02-04 13:14:33 回複 悄悄話 創新，美觀，健康，誘人食欲，讚！
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