檸檬芹菜蝦
	文章來源: 飛揚的青春 於 2011-08-04 13:25:36

今天天氣真好，陽光曬著，會感到熱，喜歡這種夏天的味道。 這樣的天做一個檸檬芹菜蝦，芹菜切段、蝦去殼去蝦線，同時燒兩鍋水，燒開後，一個裏麵加鹽、橄欖油用來焯芹菜段，另一個加入檸檬片、白葡萄酒焯蝦，將芹菜和蝦撈出，迅速投入冰塊兒水中，瀝去水後加入青檸檬（lime）汁、鹽、橄欖油，我喜歡多加一點檸檬汁兒，酸酸涼涼的，冰爽可口： 好吃嗎？敢說不嗎？:DDD