很多人都是屬於三高人群,這與飲食有很大關係。現介紹幾種有較好效果的清腸食物:
1.燕麥:有降膽固醇和降血脂作用。由於燕麥中含有其他穀物所沒有的豐富的可溶性食物纖維,易吸收,且熱量低,有利減肥,又適合心髒病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。
2.玉米:含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒及維A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等,還富含纖維質。常食玉米可降低膽固醇並軟化血管,對膽囊炎、膽結石和糖尿病等有輔助治療作用。
3.蔥蒜:洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助於血栓的溶解。洋蔥幾乎不含脂肪,故能抑製高脂肪飲食引起的膽固醇升高,有助於改善動脈粥樣硬化。大蒜能降低血清總膽固醇,大蒜素的二次代謝產物甲基丙烯三硫能預防血栓。
4.紅棗:多食能提高機體抗氧化和免疫能力,對降低血中膽固醇、三酸甘油酯也很有效。 5.山楂:可調節心肌,增大心室、心房運動振幅及冠脈血流,降血膽固醇,促脂肪代謝。
6.蘋果:其果膠具有降低血中膽固醇作用。蘋果含豐富的鉀,可排除體內多餘的鈉鹽,如每天吃蘋果,對維持血壓、血脂均有好處。
7.山藥:其黏液蛋白能預防心血管係統的脂肪沉積,保持血管彈性,防止動脈硬化,減少皮下脂肪沉積,避免肥胖。山藥中的多巴胺有擴張血管、改善血液循環的功能。山藥還能改善人體消化功能,若有消化不良,可用山藥、蓮子、芡實加少許糖共煮食用。
8.地瓜:有較強的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、延緩衰老及防癌、抗癌作用。地瓜含有豐富的膳食纖維和膠質類等排便物質,可謂“腸道清道夫”。平時早餐不妨吃一個地瓜,既營養,還可清腸胃的垃圾。其實生活中要是多吃這些能幫助刮油的食物,就能有效預防三高,還能有效幫助恢複良好的胃腸動力。
現代小麥毒,
乃是健康敵。
醇溶性蛋白,
闊腸胃壁隙。
毒素進血液,
無數病患起:
腹腔疾病來,
精神分裂急。。。
肥肉不僅香,
膽固醇有益。
雞蛋營養全,
每天必吃一。
脂肪不增肥,
碳水多成砒。
戒除小麥癮,
增重斤十七。
並非趕時髦,
是吾身體需。
飲食喜無麥,
一片新天地。
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