胃酸分泌增加的原因
胃酸 (gastric acid) 指胃液中的鹽酸。有兩種存在形式 , 一為遊離酸 , 一為與蛋白質結合的 ... 人胃是持續分泌胃酸 , 其基礎的排出率約為最大排出率的 10%, 且呈晝夜變化 , 入睡後幾小時達高峰 , 清晨醒來之前最低。
引起胃酸分泌增加的原因主要有以下幾個方麵：
(1) 與遺傳有關的體質因素。
(2) 胃粘膜壁細胞長期遭受刺激、興奮，如： ① 副交感神經長時間興奮而持續產生乙酰膽堿。 ② 胃泌素細胞（ G 細胞）分泌胃沁素過高，如 G 細胞對 H+ （氫離子）的抑製作用反應遲鈍；胃竇部粘膜接觸蛋白質分解產物，胃竇部膨脹等所致的胃沁素增多。
(3) 壁細胞的反應性增高或總數增多。即使壁細胞總數正常，也可因高胃酸分泌損傷粘膜。
(4) 十二指腸粘膜釋放某些激素的功能減退時，也可導致胃酸及胃泌素的分泌增高。
由此可見，胃粘膜壁細胞總體的增多，神經內分泌功能紊亂是引起胃酸分泌增加的主要因素，也是十二指腸潰瘍形成的基礎。
養胃
1 、從生活作息上做起，最起碼一天三頓要定時定量，最好給自己設定一個時間表，然後嚴格遵守。這同時會對睡眠時間產生影響，因為一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的，這種習慣必須要改，並不是說晚上吃夜宵可以彌補過來的，因為人的生物鍾雖然可以前後移動，但總是在一定範圍內，不可能產生太大的差別。如果不相信的話，可以去查一下相關人體生物鍾的資料。
2 、一般，胃消化功能不好的人，症狀是吃一點點就會飽，稍微多吃一點就會胃脹，特別在晚上多吃的話，還會因為胃部滯脹而影響入睡。硬的、纖維類的東西不好消化。因而建議少吃多餐，如果還沒到正餐時間，可以補充一些食物，但不宜過多，一定要記住這不是正餐，正餐還是要按正常來吃。食物以軟、鬆為主，一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃，因為這些東西最難消化。湯最好飯前喝，飯後喝也會增加消化困難。入睡前兩三個小時都最好不要吃東西，否則容易影響入睡，如果覺得肚子空可以多喝水。
3 、胃病的人應該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品（汽水）、酸辣等刺激性食物，這些都是最傷胃的。胃的脾性喜燥惡寒，因而冷飲和雪糕也必須要戒，食物以熱為好，這對於任何人都是一個考驗，特別是酷暑時節。有兩種飲料應該多喝，一是牛奶，二是熱水。牛奶可以形成一層胃的保護膜，每天早上起床後先喝一杯牛奶，在吃東西，是再好不過的。多喝水，特別是熱水，因為人在大部分情況下會把缺水誤認為是饑餓。
4 、豆奶雖好，但為寒性，不能取代牛奶。
5 、饅頭可以養胃，不妨試試作為主食。
6 、其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的，所以應該足量。但最好煮得軟一點再吃，這樣胃會好受一點。菜和果皮的纖維比較多，可以適度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相對多吃。
7 、有胃病的人飯後不宜運動，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開始工作，或者慢步行走，也對消化比較好，總之，餐後不宜工作。
8 、非急性情況下，不提倡吃藥，因為長期吃藥都有副作用，而胃病是一種慢性病，不可能在短期內治愈。如果需要，提倡去看中醫，中醫的良方對於養胃特別有效。
9 、木瓜適合胃的脾性，可以當作養胃食物，不過對於胃酸較多的人，不要使用太多。而且，一定要記住，胃喜燥惡寒，除了冰的東西以外，其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。
10 、再提一次，胃病是一種慢性病，不可能在短期內治好。治病良方就是靠 “ 養 ” ，急不來，隻能從生活習慣的改良中獲得。我們都需要一個好的胃，這些習慣的改變都是必需的。
■ 胃酸過多食療方：
多吃堿性食物如蘇打餅幹，焦麵包，多飲紅茶。嚴重的胃酸過多症，可用生薑和普洱茶一起煮，喝湯。
■ 胃酸過多治療方：
◇ l 、吳萸 3 克、黃連 3 克、牡蚣 9 克、滑石 9 克、石決明 9 克，水煎服，早晚各一次分服，此方頗具疏肝和胃，溫中化濕，散結止痛的良效。
◇ 2 、黨參、雲苓各 9 克、陳皮、製半夏各 6 克，白術、砂仁各 6 克，蔻仁、香附、白芍各 6 克，炙甘草 3 克水煎服，日煎兩次，早晚分服，可常服用，自有神效。
◇ 3 、神曲、厚撲各 6 克，陳皮 5 克，黃連 2 克，枳實 3 克，豆蔻 3 克，雲苓 9 克，雞內金 6 克，薯蕷 12 克，龍膽草 1.5 克，甘草 3 克，一日一劑，水煎兩次，早晚分服，具有抑止泛酸嘈雜，溫脾益胃之效。
■ 治療胃酸過多、胃寒胃痛的小偏方
用料：紅皮雞蛋 1 個、白酒（ 60 度）適量、痢特靈 24 片。
用法：將雞蛋打入碗中，加入白酒並將其點燃，使雞蛋燒熟或半熟；再將雞蛋皮焙糊研成細末（不能用鐵器）。
服用方法：早晨空腹將雞蛋服下，雞蛋皮用溫開水送服，然後立刻服用痢特靈藥（分 5 天服完）：
第一天： 8 片，分 4 次服用（每 6 小時一次，每次 2 片）。
第二天： 6 片，分 3 次服用（每 8 小時一次，每次 2 片）。
第三天： 4 片，分 4 次服用（每 6 小時一次，每次 1 片）。
第四天： 3 片，分 3 次服用（每 8 小時一次，每次 1 片）。
第五天： 3 片，分 3 次服用（每 8 小時一次，每次 1 片）。
幾乎每一個人都有過打嗝的經曆。不僅大人打嗝，小孩打嗝，甚至在媽媽腹內的胎兒也會打嗝。更有趣的是，小狗小貓也會打嗝。打嗝雖是小事，但假如連續不停地打下去，恐怕誰也受不了。輕者影響睡眠，吃飯，工作，重的則可能使心肺原有的疾病加重，引起食管粘膜撕裂而致消化道出血 ……
醫學上稱打嗝為 “ 呃逆 ” 。如果受到寒冷刺激、飽餐、吃飯過快、吃進幹硬食物後，都可能出現暫時性的呃逆，這不能算病，所以也不必要看醫生。打嗝是一般是一個生理上常見的現象。打嗝是因為橫隔膜痙攣收縮而引起的。其實橫隔膜不是分隔胸腔和腹腔的一塊膜 , 而是一大塊肌肉。它每次平穩地收縮 , 我們的肺部便吸入一口氣；由於它是由腦部呼吸中樞控製 , 橫隔膜的肌肉會有規律地活動 , 我們的呼吸是可以完全自主運作的 , 我們也不需要時常記著怎樣呼吸。打嗝時 , 橫隔肌不由自主的收縮 , 空氣被迅速吸進肺內 , 兩條聲帶之中的裂隙驟然收窄 , 因而引起奇怪的聲響。我們並不清楚橫膈肌為甚麽會失控地自行收縮。雖然大部分打嗝現象都是短暫性的 , 但也有些人持續地打嗝。
治療打嗝，首先要治療引起嗝逆的原發疾病，其次才是對症治療。下麵介紹的是一些簡便而且實用的方法，能夠阻斷神經反射而使呃逆中止。
1 、分散注意力，消除緊張情緒及不良刺激。
2 、先深吸一口氣，然後憋住，盡量憋長一些時間，然後呼出，反複進行幾次。
3 、喝開水，特別是喝稍熱的開水，喝一大口，分次咽下。
4 、洗幹淨手，將食指插入口內，輕輕刺激咽部。
5 、將混合氣體裝入塑料袋中吸入，混合氣體中含 90% 氧氣和 10% 的二氧化碳。
6 、嚼服生薑片。
7 、將生韭菜洗淨，榨出菜汁後口服。
8 、柿蒂（指新鮮柿子或柿餅的蒂）每次 20 枚，煎水成 100 毫升，分兩次口服，一次 50 毫升。也可酌情加韭菜籽同煎。
頑固性打嗝的藥物治療
所謂頑固性打嗝，是指打嗝持續數周乃至數月不止，用一般方法治療無效者。根據國內各地的經驗，現綜述如下，可選用其中之一，常能取得良效。
(1) 東茛菪堿。用東茛菪堿 0.3 ～ 0.4 毫克肌注，每 6 ～ 12 小時 1 次，直至打嗝停止。
(2) 氟呱酸醇。氟呱酸醇 5 毫克，每日 3 次口服，一般 2 ～ 3 日見效。打嗝停止後，再服藥 2 ～ 3 日以鞏固療效。
(3) 麻黃素。用麻黃素 5 毫克靜注，注射後通常 15 秒見效。
(4) 華蟾素。用華蟾素 2 ～ 4 毫升肌注，每日 2 ～ 3 次。一般用藥 1 ～ 2 次後打嗝減輕， 3 ～ 4 日後症狀完全消失。
(5) 利他林。肌注利他林 20 毫克，無效者 2 小時後再重複射。
(6) 抗癲癇藥。用抗癲靈 100 毫克、安定 5 毫克，每日 3 次口服， 2 周後能控製發作。
(7) 吞咽煙霧法。方法：取一長圓形硬紙空盒，一端開口，用火點燃紙屑，放進紙盒內，然後使之熄滅產生煙霧，立即將紙盒開口端緊壓在患者口唇周圍，留出鼻孔，囑張口作吃食物動作，吞咽煙霧，但忌吸入煙霧。吞咽 1 ～ 3 分鍾，打嗝即可停止。然後，用中藥旋覆代赭湯合丁香散加減，每日一劑，服用 2 ～ 3 劑，可鞏固療效。
【自我治療小妙方】
【打嗝】
1. 乾吃一匙糖
2. 彎身喝水
3. 憋氣或吐氣
4. 吃飯時不說話可避免打嗝
5. 憋氣喝水
6. 用力拉舌頭
7. 以棉花棒刺激上顎硬部和軟部的交接處
8. 咀嚼並吞咽乾麵包
9. 雙手抱膝壓胸
10. 憋氣
11. 用水嗽喉嚨
12. 吸吮碎冰塊
13. 冰敷橫隔膜處
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