維生素B6與蛋氨酸減半肺癌風險 - ZT

肺癌是全球最常見的癌症，每年奪去120萬人的性命。英國《每日郵報》6月16日報道，歐洲一項涉及40萬人的大規模新研究表明，血液維生素B6水平高的吸煙者，其罹患肺癌的幾率更低。

　　研究稱，維生素B6及氨基酸等水平過低，與肺癌之間存在密切關聯。維生素B6可以使吸煙者肺癌危險係數降低60%。高水平的維生素B6和蛋氨酸可以使肺癌危險減半。

　　對此，專家給出了肺癌防癌食譜，建議多吃富含維生素B6的食物，以降低肺癌風險。這些食物包括：牛肉、雞肉、魚肉、動物內髒、燕麥、小麥麩、麥芽、豌豆、大豆、花生、胡桃等。其中，維生素B6含量最高的為白色肉類，如雞肉和魚肉。

詳見英文：http://www.naturalnews.com/029097_lung_cancer_vitamin_B6.html