我喜歡的西餐

我是個典型的吃貨，過去和文學城老網友王劍第一次見麵，他就一刀見血地指出：你是個吃貨哦。

 

中餐就不說了，法國菜據說高大上，但據法國網友的透露，也就那麽回事。雖然依然向往法國大餐，但自此也沒有太多的食欲。就目前而言，我吃過的西餐大菜係，有英係，意係，美係，俄係，墨係。剛開始的時候，的確不習慣，覺得西餐鹽不鹹，糖太甜，肉不爛，菜太生，要樣子沒樣子，要味道沒味道，不由得感歎：外國人的確是生活在水深火熱中。

 

但經過那麽多的大膽嚐試，我發覺，西餐的經典菜式還是不錯哦，當然要按他們的吃法。比如英係的炸魚，一定要配Ranch醬，或其他蘸料，就不會覺得油炸的油膩，還有滋有味；比如意係的匹劄，意麵，首先要過起司這關，不習慣起司的，就不能欣賞匹劄和意麵的美味；墨係要懂吃辣椒，不是中國油辣椒，而是墨西哥辣椒醬, 牛油果，酸奶油的混合的味道；美係是各種菜的大集合，漢堡，半生的牛排，烤火雞，水牛雞翅，各種香腸，等等太多，即使你是個挑剔的人，也能找到適合自己口味的美食。對我這種大愛無疆的人，基本沒有不喜歡的美食。

 

不過，對於俄係美食，我還沒有愛上，連其最著名的羅宋湯，我隻是覺得一般。