健康版藍莓瑪芬- 我家的最愛 (圖)

材料:牛奶3/4杯，
        1/4植物油，
        蛋1個 麵粉2杯，
        白砂糖1/2杯，
        泡打粉2小匙，
        香草精油3-4滴，
        鹽1/4小匙（可加可不加，我家一般不加），
        藍莓1杯，
  做法: 1.在大碗裏，加入牛奶， 植物油和單打發，再加入白糖接著打勻。
           2.分次加入白糖，泡打粉，麵粉， 香精打勻。最後再加入藍莓一起拌勻（注意不要攪拌地太厲害）。
           3.入模（12個)7分滿，204°烤20分鍾左右。烤好後從模子裏拿出散熱。 
       
  
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