WXC網友評巴黎咖啡館賣包子油條鹹鴨蛋，很長知識

中國遊客征服世界 巴黎咖啡館賣包子油條鹹鴨蛋(圖)

文章來源: 大洋網 於 2013-04-18 07:46:48 - 新聞取自各大新聞媒體，新聞內容並不代表本網立場！

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吃慣麵包和黃油的法國人也願意換換口味。

據新華社電位於巴黎歌劇院廣場區內的一家老咖啡館推出中式早餐，油條、包子和鹹鴨蛋等被推上食譜。這家百年老店於1862年開業，裝潢風格典雅華貴，是法國文人與政治家經常光顧的地方，曆屆法國總統都不隻光臨一次。除招待中國遊客，吃慣麵包和黃油的法國人也願意換換口味。

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ma012 發表評論於 2013-04-18 13:49:08

油炸的就算了，哪裏都有，很難避免。西方也有很多炸雞炸蝦之類的。
算是跟中國油炸的扯平。

但是油條裏麵的明礬，學名硫酸鋁鉀，是真正很可怕的東西，含遊離狀態的鋁離子。鋁已經被證明跟早老性癡呆（注：不同於老年癡呆）有直接關係。

其他還有鋁的食品有：粉絲，墨西哥餐的tortilla薄麵餅，廉價的american cheese，用泡達粉（而不是酵母粉）發的蛋糕／muffin等。
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勃事後 發表評論於 2013-04-18 10:08:47

愚昧不可怕，有時可以是單純，固執也不可怕，有時可以是執著。可怕的是既愚昧又固執。
無論脂肪糖蛋白質或者鹽都是人體必須的。超出人體需要的量就會造成危害，也就是說好吃懶做才是肥胖的原因。防止的方法也很簡單，少吃多運動。
食物本身隻要可口有營養，並無優劣之分，關鍵是你習慣了什麽樣的烹調方式。推崇黃油麵包的朋友，你可知道烤製食品裏都含有超高的Acrylamide？這東西是和癌症等致命疾病相關的化學物質。它不是添加劑，因此不受FDA的監測限製，是烤製過程中的自然產物。

‘純天然無毒無害’的說法很流行，這是典型的愚昧。大多數的毒物都是天然的，人們隻是用人工的方法把它們提純改造而已。當然，很多的天然物質也可以化學合成，隻要純淨，和天然物質沒有任何不同。

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