法新社: '盲測'結果，中國寧夏葡萄酒打敗法國波爾多葡萄酒名釀

僅僅十年前,中國偏遠的西部地區才開始發展葡萄酒業，但現在那裏出產的葡萄酒在測試中竟然擊敗了著名的法國波爾多酒。

周三(12月14日)，由五名法國人和五名中國人組成的專家小組在北京進行了一次葡萄酒"盲測"，結果是中國寧夏回族自治區出產的葡萄酒擊敗了來自法國波爾多的產品。

評審團對中法兩地的各五種葡萄酒進行了鑒賞，最終來自寧夏怡園酒莊（Grace Vineyard）的一瓶赤霞珠得分最高，這一結果令人震驚。有評論認為，此番寧夏葡萄酒的勝出讓人聯想起1976年的一次比賽，當時美洲（也被稱為"新世界"）出產的葡萄酒首次擊敗歐洲傳統霸主。

出產自寧夏的葡萄酒一舉拿下前五名中的頭四個席位，而法國隻有一瓶來自波爾多拉菲酒莊（Lafite vineyard）的梅多克獲得了第五名。

所有參加本次評比的葡萄酒都產自2008年或2009年，在中國的售價價格都在200元至400元人民幣之間，但這一評比標準讓中方占了便宜，因為中國對進口葡萄酒征收48%的懲罰性關稅，這造成法國參賽酒的實際價格要比中國酒便宜不少。

盡管如此，波爾多葡萄酒專家西比勒（Nathalie Sibille）還是對中國葡萄酒讚賞有加，認為它們的表現"非常非常好"，並認為寧夏地區的葡萄酒業潛力巨大。

中國近年來葡萄酒生意火爆，現在已經成為全世界最大的波爾多葡萄酒客戶。分析家預言，中國將在20年內超越美國成為世界最大的葡萄酒消費國。

大部分的中國葡萄酒都是大批量生產的，質量較差。但專家表示，現在一些中國酒莊已經能夠釀造優秀的葡萄酒，尤其是在寧夏地區。

法國奢侈品集團LVMH下屬的葡萄酒和烈酒經銷商酩悅·軒尼詩（Moet Hennessy）表示今年開始計劃在寧夏地區創立其在中國第一家酒莊，專門生產氣泡酒。

而在今年的倫敦品醇客世界葡萄酒大賽（Decanter World Wine Awards）中，一個寧夏酒莊被評為價格10英鎊以上組別中的"最佳波爾多式葡萄酒"。而本周三的評酒活動也是由這一賽事負責推廣的。

35年之前，一位名叫斯蒂文·斯普利爾（Steven Spurrier）的英國葡萄酒商組織了一次"盲測"評酒會，當時還籍籍無名的美國加利福尼亞葡萄酒打敗了一些法國上等葡萄酒，造成轟動。美國葡萄酒的後來居上打破了歐洲長久以來的霸主地位和優越感。

來源：法新社　　編譯：石濤

責編：李魚

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