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安娜的土豆餅

(2008-03-29 15:24:32) 下一個






我因為上班忙,主要原因飯是做給她一個人吃的,簡單營養就好。安娜從來不愛吃飯,從小吃了個德國胃。紐倫堡煎小香腸加土豆泥是她最愛,但也不能天天吃啊。

下麵的方子絕對簡單, 5 分鍾可以吃了。

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兩個土豆 ( 最好是脆質不是莎質 ) 削皮搓絲

兩個雞蛋

少許鹽

攪拌

熱油裏兩麵煎黃即可

吃食配上蘋果泥

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花樣配方

配上胡蘿卜, zucchini, 愛吃肉的放點火腿,或放點玉米粉,全麥麵粉, 隨便方便,既簡單孩子也愛吃。

謝謝觀看。












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評論
哭沙 回複 悄悄話 安娜和Kristen一樣,Kristen從小不愛吃東西,隻喝牛奶一直到五歲,現在也是隻吃西餐,看到這個菜譜我也要試試給Kristen作吃。祝安娜晴天娘倆生日快樂,恭候佳作。
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