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麵食的誘惑

(2014-11-05 23:43:54) 下一個
做過很多次包子和花卷，每次發麵的好壞程度不一。前幾天在網上看到一帖，教人如何發麵。看了以後，恍然大悟，原來是我偷工減料，放酵母放少了。原因很簡單，家裏人不喜歡太濃的酵母味道。

這次按照人家的辦法，很成功地發了一次麵，得到了吃貨們的稱讚。和以前一樣，包包子剩下的麵，我做了花卷，一種純蔥花的，另一種我加了火腿末在裏麵，味道很香，也好看。煮了紅棗薏米粥，也很香甜，唯一的就是缺少蔬菜……






   

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評論
txfmx 2014-11-07 08:05:27 回複 悄悄話 嗯，看著很有食欲，好吃，好看，巧手好廚藝 ：））
yanny 2014-11-07 04:55:32 回複 悄悄話 回複 '閑閑客' 的評論 : 那就趕緊行動把 ：）
yanny 2014-11-07 04:54:58 回複 悄悄話 回複 '寒枝' 的評論 : 謝謝，其實不難哈。
yanny 2014-11-07 04:54:05 回複 悄悄話 回複 '翛然' 的評論 : 你也很能幹啊，你做的東西，好多我都不會做呢。
閑閑客 2014-11-06 20:45:38 回複 悄悄話 喜歡包子
寒枝 2014-11-06 13:00:24 回複 悄悄話 漂亮！饞：）
翛然 2014-11-06 12:14:59 回複 悄悄話 好漂亮啊！真能幹！
yanny 2014-11-06 02:01:22 回複 悄悄話 回複 'wawale' 的評論 : 謝謝，其實想加什麽都可以，隻要是喜歡。
wawale 2014-11-06 01:10:12 回複 悄悄話 紅紅綠綠的煞是好看：）包子做得漂亮！
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