ZT: 嫩膚料理【豆皮拌三絲】

我認為:30剛出頭的人最好用食療,安全健康:
在網上找到的食療方,希望對你有幫助:
嫩膚料理【豆皮拌三絲】

◎ 材料
豆皮................................60公克
綠豆芽............................150公克
青椒.................................30公克
胡蘿蔔..............................50公克
柴魚醬油.............................1大匙
高湯...................................2大匙
醋......................................1大匙
黑胡椒..................................適量

◎ 營養分析
食物名稱 　豆皮拌三絲
單位 16-30歲女性建議量營養素比 30-50歲女性建議量營養素比 單位 16-30歲女性建議量營養素比 30-50歲女性建議量營養素比
熱量 (kcal) 11% 12% 維生素C (mg) 306% 306%
粗蛋白 (g) 42% 44% 鈣 (mg) 28% 28%
維生素E效力 (α0TE) 6% 6% 鎂 (mg) 32% 32%
維生素B1 (mg) 16% 14% 磷 (mg) 41% 41%
維生素B2 (mg) 37% 34% 鐵 (mg) 29% 43%
菸鹼素 (mg) 12% 11% ?/font> (mg) 17% 17%
維生素B6 (mg) 32% 32% 鉀 (mg)
維生素B12 (ug)
◎ 營養師的話
青春期少女最在乎的就是自己的膚質好不好，同時因為青春期所需的營養量較大，卻又擔心體重過重的問題，由於這道菜不但份量充足，而且綠豆芽當中又含有豐富的維他命c，吃完立刻攝取一天所需的維他命c含量的三倍之多，而且隻是簡簡單單的豆皮就可以補充約一天2/5的蛋白質所需含量，營養價值相當地高。
◎ 做法
1. 豆皮先加醬油及冰糖滷過、切絲。
2. 綠豆芽、青椒及胡蘿蔔絲用開水川燙後、泡冷。
3. 柴魚或香菇醬油加高湯加醋拌成調味料A。
4. 將綠豆芽、青椒、胡蘿蔔及豆皮加調味料A拌勻即可。
◎ 料理上手小常識　清爽、瘦身好良伴～日式香菇醬油
建議大家使用醬油時可以用日式柴魚醬油或是日式香菇醬油來代替，口感會比較好，如果是選用壺底醬油則要將份量降低，因為壺底醬油是濃縮而成的，同時它的口感度也很濃鬱。

消除雀斑的天然食療法及小偏方
人都希望自己有紅潤而光潔的麵容，因為它不僅給人以美感，而且也使自己精神愉快，有益於身心健康。但是，有些人臉上卻有許多褐色的雀斑，這種現象女性比男性多。那麽有何妙方去除呢？
1.西紅柿汁。每日喝1杯.西紅柿汁或經常吃西紅柿，對防治雀斑有較好的作用。因為西紅柿中含豐富的維生素C，被譽為“維生素C的倉庫”。維生素C可抑製皮膚內酪氨酸酶的活性，有效減少黑色素的形成，從而使皮膚白嫩，黑斑消退。
2.黃瓜粥。取大米100克，鮮嫩黃瓜300克，精鹽2克，生薑10克。將黃瓜洗淨，去皮去心切成薄片。大米淘洗幹淨，生薑洗淨拍碎。鍋內加水約1000毫升，置火上，下大米、生薑，旺火燒開後，改用文火煮至米爛時下入黃瓜片，再煮至湯稠，入精鹽調味即可。一日二次溫服，可以潤澤皮膚、祛斑、減肥。現代科學研究證明，黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質以及芥、磷、鐵等營養成分。經常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚。
3.檸檬冰糖汁。將檸檬攪汁，加冰糖適量飲用。檸檬中含有豐富的維生素C，100克檸檬汁中含維生素C可高達50毫克。此外還含有鈣、磷、鐵和B族維生素等。常飲檸檬汁，不僅可以白嫩皮膚，防止皮膚血管老化，消除麵部色素斑，而且還具有防治動脈硬化的作用。
4.黑木耳紅棗湯。取黑木耳30克，紅棗20枚。將黑木耳洗淨，紅棗去核，加水適量，煮半個小時左右。每日早、晚餐後各一次。經常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌。《本草綱目》中記載黑木耳可去臉麵黑斑。 黑木耳可潤膚，防止皮膚老化；大棗和中益氣，健脾潤膚，有助黑木耳祛除黑斑。
5.胡蘿卜汁將新鮮胡蘿卜研碎擠汁，取10-30毫升，每日早晚洗完臉後，以鮮汁拍臉，待幹後用塗有植物油的手輕拍麵部。此外，每日喝1杯胡蘿卜汁也有祛斑作用。因為胡蘿卜含有豐富的維生素A原。維生素A原在體內可轉化為維生素A。維生素A具有滑潤、強健皮膚的作用，並可防治皮膚粗糙及雀斑。
6.用冬瓜藤熬水用來擦臉、洗澡，可使皮膚滋潤、消除雀斑。
7.金盞花葉汁也有護膚除斑的功效。將金盞花葉搗爛，取汁擦塗臉部，既可消除雀斑，又能清爽和潔白皮膚。
8.蒲公英花水也能用於除斑，取一把蒲公英，倒入一茶杯開水，冷卻後過濾，然後以蒲公英花水早晚洗臉，可使麵部清潔，少患皮炎。
9.每天吃一片維生素C和維生素E,可達到祛斑的作用。
10.用幹淨的茄子皮敷臉，一段時間後，小斑點就不那麽明顯了。
11.每天用5％的醋水或酸奶洗臉，平日多吃些含有維生素C的蔬菜和水果，對預防雀斑的產生會有明顯的作用。
12.將冬瓜子去皮取仁，並與桃仁等分研細末。與上等蜂蜜混合成膏狀，每晚睡前可塗於雀斑處，第二天清晨洗去，持續一段時間，對雀斑的消失有些效果。
13.將白茯苓研末，加白蜂蜜調合，每夜敷之，可以連敷7日。
14.將黑牽牛研末，用雞蛋調合，夜間敷，白天洗，以3-5次為宜。
15.油性皮膚的雀斑和色素沉著，每天可用小塊檸檬或黃瓜擦。