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老爺爺,我看見他進來了。等不及我一步一步走出去,敲鈴了。
啊呀,來了來了!
沒看見我手裏有活兒嗎?催什麽?真是的。還是好客人。
老爺爺其實並不老,七十歲不到吧?我想不出該叫他什麽。大叔?年輕了點。大伯?也不符合他形象。還是叫老爺爺吧,哈哈。貼切。
老人家一口豁牙,十指烏黑。心想,難道他從不洗手的?
可別以為他是街友,人家有老婆有房子有狗狗有家。對狗狗,寶貝著呢!
平時都是兩人一塊來,今兒隻有他一個。
老爺爺見了我,就像見了救星。急急開口,我和她都不舒服,沒準兒著涼了。給我兩大碗餛飩湯吧!但願能管用。
好的,好的。
這麽簡單,我又高興了。
嗯,我還要多幾粒餛飩!
多多少呀?兩塊錢的行吧?
行啊行啊!你慢慢做,我先去七十一買點兒喝的。
門鈴叮當一響,他出去了。
客人一來一往的,就是時間步步前行。一天一天,眼見著天光從明亮到灰暗,到全黑。天天如此。
老爺爺就住在我店後邊,有時候跟我開玩笑說,我隔牆點單,你給我遞過去行吧?
我也用玩笑回應他,行啊,你拴根兒鐵絲,把錢嗖一聲先打過來。
老兩口算是一等一的好客人,別看穿得皺巴巴的舊衣服,髒兮兮地不講究,給小費可大方了。從來都不少於五塊,有時候還給七八塊。單子又不大,比例夠高的。
他老婆有個心愛的小狗狗,常常抱在懷裏,偷偷帶進來讓我看。因為衛生局規定,寵物是不可以進公共餐廳的。如果有別的客人,她就會把狗狗揣在懷裏,在門外等。
她家的狗狗也愛吃中餐呢!吃什麽呢?說出來我都覺得稀罕。
她要我炒菜用的雞絲,用水煮熱,滴幾滴醬油汁。就是狗狗白吃不厭的美食。
果真聰明的小狗!看他機靈的小腦袋,在想什麽呢?
今天狗狗沒來,老爺爺一個人。有些急躁。大約是倆人都生病的緣故吧!給我說話時候,也不顧小節,正衝著我咳嗽。嚇得我可不輕,後退兩部,拉開距離。就算普通的發炎流感,也請不要傳上我!
老爺爺呀老爺爺!
他回來了,我做好了第一碗,放在一個32盎司的大外賣杯裏。第二碗還在鍋裏煮著。
看出他心急火燎,我也心急。就跑到前台先給第一份打包。
老爺爺講話了,我要的是兩份啊!
嘿,就知道他會這麽說。
我知道我知道我知道呀!
仗著是老客人,我也不客氣了。
裏麵還有一個鍋裏煮著呢,我趁這個空兒,先包起來,省時間。好吧!省你的時間,也省我的時間。你看都五點了,我還沒吃午飯呢!再磨蹭下去,我連晚飯也吃不上啦!
老爺爺真是好脾氣好nice的好人,他一聽我急了,馬上笑起來。愧疚地連連打哈哈,怪不得你這麽漂亮呢!原來是不吃午飯的緣故呀!
哈哈,哈哈。
那一個也好了,我回廚房去端出來,給老爺爺包在袋子裏。他殷殷勤勤地接過去,滿臉憨厚地笑。
但願你倆都好起來呀!Hope you feal better!
我也高興了。快樂的情緒是可以互相感染的。
哦,原來是這樣,感覺真是體貼入微。
美麗姐姐周末愉快????
Now,回答你的問題,因為餛飩湯裏搭配各種不同的青菜,如果一起煮,分的時候要花更多時間,不然很難分均勻。還有幾種別的菜,包括炒麵,都是分開炒更好看,賣相好。雖然單炒費一點力氣,但是值得。謝謝你,周末愉快親!
有個疑問,為什麽兩碗餛飩不一起煮呢?