紅豆紅

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廚房裏的90後們

(2020-12-30 07:27:37) 下一個

(Naked Love---Fiona Joy Hawkins)

每個人都喜歡有風景的房間,我也一樣,但我更喜歡有風景的廚房。想想,對著窗外的風花雪月,烹出來的菜肴,一定是美味;再有,那隨香而動做飯的人,又如何不是廚房裏一道美麗的風景呢?有了自然與人這兩個因素,廚房裏的風景不但成立,而且內涵綿延而擴散。

聖誕期間,看見女兒在廚房裏忙忙呼呼的,微笑總是從心底蕩漾開去。。。

幾曾何時,那個一吃好吃的,就認真得鼻尖兒冒出細細汗珠兒的小女孩,此時,成了節日廚房裏做飯的主角兒了。那天,她花了一小天的時間,為男朋友做生日蛋糕,忙得鼻尖上又布滿了一層小汗珠兒。。。

晚餐時,男朋友的媽媽發給他一張他小時侯的照片,說:那時我三十歲;今天是你的生日,我突然發現,自己竟然六十了!雖然,她已經有外孫女、孫子們繞膝而樂,但驀然回首時,仍是感慨萬千!我才明白,原來無奈歲月飛逝的,不隻我一個人呐~~~

26日早晨,我倆一邊準備早餐,一邊聊起去年的今天:

那天領導因為有事,要出去,很晚才能回來。我就和女兒商量,去逛多倫多的大mall~

雖然,當時剛剛從Miami遊玩回來,但這是12月26日,好多年沒有在這日子去瘋了,於是,一大早就去搶到了車位,然後我倆就開始了人山人海中的逛吃,累了就吃,飽了就逛,一直到下午五點,大包小包出來後,看見車尾挨著車頭,見不著前後的長龍時,才知道後果有多嚴重。平時三分鍾的出處,那天竟然挪了七十多分鍾~~~

現在一想,我倆都覺得那天逛mall的決定太英明了,現在隻能在家光吃了~~~

這奇葩的一年啊,逼得很多人不得不學做飯,尤其是常常在外吃飯的年輕人。本來就比較喜歡做飯的女兒,已經可以獨立做餃子包子了,從和餡和麵擀皮到包,又快又好吃又好看的,看看~~~

最有意思的是,女兒的兩個好朋友,小時候沒少吃我做的餃子,真是她們的大愛。九月時她們來了,我照舊不離餃子,回家後,Amy給女兒發信息問:你可不可以問問你媽媽,能賣餃子給我嗎?一個餃子一塊錢好不好?可把我難住了,你說不要錢,孩子肯定不要餃子;要錢,那我成啥了,那得是多黑的老太太呀?後來我說,周末讓她們早點來,我從頭做起、手把手教她們,一定把她們教會,好不好?兩個孩子高興得不得了。

周六就來了,帶著圍裙、本、筆,又是記筆記又是錄像的,極其認真,學得也特別快。 吃飯的時候,Amy問我:Aunty你記不記得,有一次我在你家sleepover,你做了meatball,那個好吃呀,但你隻給我一個,晚上我就惦記著,都沒睡好覺,第二天早餐,我就請求再吃了一個。說完大笑起來。我說:記得,當時我還想,一大早吃這個是不是太膩了~~~

真是不是吃貨不聚頭呀!那是我做的這麽大的揚州獅子頭,一個一般孩子都吃不了的~~~

歡聲笑語中,餃子吃完了。走時一人帶走一盒餃子,然後我布置了作業,下周去Amy家,我準備肉餡和菜,你們準備其他的,由女兒作指導,你們三個單獨做一次,來鞏固一下今天學的~~~

女兒回來時,給我看了她們餃子的照片,還帶回一盒讓我點評,餡兒和的清香誘人,餃子包的有模有樣的,給了她們一個大大的讚:

今年平安夜的主菜是女兒做的Chicken and biscuit,飯菜一下都齊了~~~

很好吃~

精心烤的各種餅幹,然後,細心地畫呀畫地~~~

炸麻花~

熟話說:藝多不壓人!即可以出去瀟灑,也可以在廚房作畫~~~

 領導看忙忙碌碌的女兒說:這蛋糕值一千。女兒的男朋友對女兒說:sold ~~~

這摩卡蛋糕真是香,入口時那口感好極了!

小威也過節,一下樓就喊:媽媽,窗外有個熊~

哦,不好意思,看錯了!但有隻鹿是真的呀~~~

 祝福朋友們,節日季:平安健康快樂吃好喝好玩好~~~

 

 

 

 

 

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閱讀 ()評論 (20)
評論
紅豆紅 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 謝謝阿鬆!都是疫情造成的,別的什麽都不能做,自己玩開心了~~~
我們這裏疫情也很嚴重,不知道什麽時候是盡頭,該玩的不能玩,很無聊,每天做吃的~~~
阿鬆你和家人也多保重,我的一個租客是你們那裏的,不能回去了,準備五月回去呢。看來今年還是要繼續小心,考驗人類的耐心呀!
南山鬆 回複 悄悄話 紅豆厲害,210公裏,真該好好獎勵自己。衣服、口罩和花都美,女兒做的美食更是貼心:)
紅豆紅 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 謝謝阿鬆的鼓勵和安慰!
去年確實是接地氣多了,指點的少了~~~
今年爭取腳步丈量到佛州~~~
南山鬆 回複 悄悄話 剛看了新帖,紅豆厲害,2020一年裏有那麽多的日子都在鍛煉,而且跑了那麽長的距離。攝影和詩詞也是一如既往地美!再祝新年安康如意!
紅豆紅 回複 悄悄話 謝謝阿鬆與qq!祝福新年平安快樂如意呀!
南山鬆 回複 悄悄話 愉快地做美食,伴著甜蜜的回憶,這日子過得多好。也讚女兒的好手藝,和教孩子們做飯的紅豆。
問好紅豆,祝合家新年快樂!安康如意!
XQQ 回複 悄悄話 有風景的一家子
紅豆紅 回複 悄悄話 這幾天太忙了,沒能及時回複大家,請見諒~
祝福朋友們新年快樂!在新的一年裏身體健康吉祥如意闔家平安幸福美滿!
謝謝所有朋友的祝福美言!!!
夜曲 回複 悄悄話 溫暖的家、能幹的女兒、幸福的媽媽、美好的文字、動聽的音樂。 祝紅豆全家在新的一年裏平安、健康、順心、快樂!
墨爾本大叔 回複 悄悄話 真能幹!

我家九零後兒子拿手菜是紅燒肉和水煮魚。去年平安夜大餐和女朋友一起做了一桌子的菜;今年疫情封城,隻能電話問候了。
西雅圖登山 回複 悄悄話 太溫馨了, 女兒太能幹了。。。俺家90後男娃竟然也學會了蒸包子,還做了prime rib 和女朋友一起享用嗬嗬
小聲音 回複 悄悄話 wow,女兒手藝真棒,蛋糕像店裏買的一樣,生煎和餃子也做的漂亮!
還有聖誕小點心,聰明能幹的女兒,幸福的媽媽!新年快樂!:))
紅豆紅 回複 悄悄話 一並謝謝朋友們的美言~
祝福大家新年平安健康快樂幸福,闔家團團圓圓!
稍後去拜訪朋友們,晚安!
希望和興旺 回複 悄悄話 會做吃的人有運氣,愛做吃的人更有福氣。
一切美好源於夢想 回複 悄悄話 都是讓人垂涎欲滴的美食。能幹的女兒,幸福的媽媽,讚!
婉妮 回複 悄悄話 這麽多美食,真是誘惑。小棉襖好貼心啊!紅豆福氣!
TRUEFIRE 回複 悄悄話 哎呀,紅豆幫女兒俘獲未來女婿全靠這地地道道的餃子啦!讚啊!!哈哈
我胖我的 回複 悄悄話 女兒真棒啊,鼓掌!我覺得這和媽媽能幹也有關係的,從小的影響。孩子會做法、愛做飯,最好了。獨立生活以後,還是吃最重要,吃好身體才能好。讚!
cxyz 回複 悄悄話 女兒的手藝太好了
酒後真言 回複 悄悄話 90後做節日餅幹特別上心,俺裏的她們一直做到零晨 :)
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