紅豆紅

把鮮活的日子,裝進文字裏。。。
個人資料
紅豆紅 (熱門博主)
  • 博客訪問:
歸檔
正文

特接地氣的吃法:請把根兒都留住

(2020-04-06 14:07:12) 下一個

人生在世,吃住行最重要,因為它們是每個生命都不可缺少的因素。現在都宅的階段,誰都不用愁住和行了,吃,就尤其重要起來了。。。

 倉廩足,知禮儀;為了多知禮儀,先要把餐桌弄得足足的哈鬼臉~~~

自從那天看了一個種菜的小視頻,我是見著菜根就剪,然後,好好地把它們在水裏留住~

這種方法,對於我們北方的人來說,太接地氣了,簡直就是宅的最高境界中的最好收獲:多、快、好、省。。。

昨天,把水裏長了五天的蔥根入土了(所有的菜根在水裏5-7天,就可以植入土裏了),雖然隻有五天的時間,但真可以做小蔥拌豆腐了:

兩天的香菜根:

昨天做了黑芝麻發麵餅,配了排骨油菜,精心地把油菜根都留下了~~~

今天,看看芹菜、香菜、油菜們長的,感覺它們時刻都力爭上遊的,小油菜一天就長這麽大,多喜人那~~~

北國的春天,還是太涼,買了一個小神器,到家一看,其實就是一個加了溫度計的小電褥子~~~

網上訂了菜籽,但大約一個月才能到,現在把家裏剩下的劃拉到一起,放到神器上,準備發芽了:

先前泡的豆角籽有幾個冒芽了,看胖胖的可愛哈,一會兒把它們都種到盆裏去~~~

去年,領導用花盆種了一些菜,長得很好,特別是不辣的辣椒,炒雞蛋、土豆片味道很原始:

西紅柿、黃瓜、大蔥、生菜、香菜,一個夏天都夠吃的了:

今年,我準備把湖邊閑了三年的小魚池旁的兩個菜床都種菜,種一些不需要經常照顧的:

今天的蔥在盆裏還瘋長,看著老根裏搖曳出來的小青蔥,仿佛能感覺到它們澎湃的心音;老太太我不懷好意地笑了,想:你們等著~~~

從餐桌到土裏,再從土裏到餐桌,還有比這更接地氣的了嗎?

 願:生病的早日康複,工作的居家的平安,病毒盡快離開!

 

 

 

 

[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (8)
評論
紅豆紅 回複 悄悄話 回複 '樂樂柔板' 的評論 : 好久不見了,先問好~~~
你說好用,我就有信心了。等我也種出你家那樣的蘿卜韭菜~
紅豆紅 回複 悄悄話 回複 'cxyz' 的評論 : 是的,但願快快下行~
謝謝,我們都好好的~~~
樂樂柔板 回複 悄悄話 我也有個這種育苗電熱毯。真有用????
cxyz 回複 悄悄話 回複 '紅豆紅' 的評論 : 是 好像增加的曲線開始放緩。 你也保重。
紅豆紅 回複 悄悄話 回複 'cxyz' 的評論 : 哈哈,留住了,吃菜就方便多了。咱們多倫多冷,種在盆裏,天氣不好時,就拿回屋裏,好打理~~~
昨天咱們的數字好了一些,但還是要多小心,多保重啊!
cxyz 回複 悄悄話 這個真好。下次也把根留住 :)
紅豆紅 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 要不是這樣試了一下,真不知道這麽神奇,菜根都是隨便就丟掉了。現在可以很快就有吃的了,網上訂一些,家裏備些常用的,就很少出去了,安全很多了~
音樂是俄羅斯的《小路》,口哨吹的好。阿鬆好好在家呆著啊,等疫情過去,全家平安!
南山鬆 回複 悄悄話 留著根真好,最後又有新的收獲。喜歡紅豆做的美食,音樂也非常好聽:)
登錄後才可評論.