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這個時候,安排好家裏的一日三餐

(2020-04-02 06:39:38) 下一個

病毒肆虐幾個月以來,沒有一點好消息。人們已經習慣了的生活,都被打亂了。大人在家工作,孩子在家學習;喜歡外出就餐的,也沒處可去,必須在家吃了,瞬間, 家,成了一個方圓。人們開始圍著它轉,就拿一日三餐來說,就是逼人瘋的節奏呀。總之,這時候就兩字:苦啊!

周一,看著打劫般喬裝打扮買回來的東西,格外的珍惜:想讓它們能存的久點,吃起來容易些。於是,就忙碌了兩天,很有成果,因為,接下來的幾周,對於準備一日三餐,會輕鬆很多了:

牛肉:都切成塊,一鍋出,涼後,分裝入小袋,凍上,吃的時候很方便,如這牛肉麵,蘿卜燉牛肉,西紅柿燉牛肉等等:

排骨、脊骨:一次燉好,也同牛肉一樣分份凍好,可作紅燒,煮湯,燉白菜油菜等等:

炒菜的肉,一次切好,分別裝,用的時候省很多時間,這樣也好裝,省冰箱的空間:

五花肉: 一次多做些,剩下的也凍上,吃的時候,方法也很多,想燉啥就燉啥:

青菜這個時候,就顯得尤其的珍貴了。

像韭菜芹菜青椒等,不能放太久,我就把它們做餃子、包子、盒子等的餡,每次多做,然後凍起來,吃的即久又方便。不要忘了,在袋子的上麵寫上是什麽餡的,不然多了,不好分辨了~~~

菠菜,可以做湯、炒雞蛋等,如果還有餘,就把它同黃瓜香菜一起涼拌了,也可以存幾天的:

黃瓜拌硬豆腐,與粥同吃的時候,應該比買的榨菜健康些吧?

特別的時候,就不能太講究了,凍的食物吃幾周應該沒有什麽問題。圓蔥、土豆、大蘿卜、胡蘿卜、媽咪瓜、大白菜、圓白菜等,可以放的久一些,也是必存的。我現在好像節約了很多,絕對不會浪費東西了~~~

合理安排一下,就不用把太多的時間浪費在做飯上,幹點其他的,心情也會好很多~~~

看看我昨天水培的蔥,今天都見長啊~~~

朋友給的豆角籽,昨天泡的,今天也漲起來了~~~

下一步是種菜~~~

搖搖曳曳的蟹爪蓮已是三度花開了,很漂亮:

浣溪沙。此時

冠毒年初入九垓,

瘋狂肆意亂徘徊。

生靈怯怯少情懷。

 

朝聞園中春氣息,

暮查燈下古詞牌。

花魂鳥影兩無猜。

祝朋友們平安吉祥 ~~~

 

 

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閱讀 ()評論 (16)
評論
紅豆紅 回複 悄悄話 回複 '無法弄' 的評論 : 好,我馬上擺桌子~~~
謝謝喜歡,問好!
紅豆紅 回複 悄悄話 回複 '德州老湯' 的評論 : 謝謝朋友點讚,問好~~~
紅豆紅 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 特別時候用特別方法了,要不一次買的多,儲藏不方便,吃時也不方便。
謝謝阿鬆,做個好夢啊!
紅豆紅 回複 悄悄話 回複 'cxyz' 的評論 : 謝謝美言~
祝平安多保重~~~
無法弄 回複 悄悄話 都是我愛吃的,餓了,該吃飯了
德州老湯 回複 悄悄話 這個要讚!!!
南山鬆 回複 悄悄話 紅豆的方法真好,一次多做些,分小袋子冷凍後,再慢慢吃:)
cxyz 回複 悄悄話 美食 美色
紅豆紅 回複 悄悄話 回複 'BeagleDog' 的評論 : 是,小心些好。我準備自己種生菜、香菜、西紅柿啥的了,今天買的設備都到了~~~
謝謝,祝平安快樂~
紅豆紅 回複 悄悄話 回複 'car88' 的評論 : 行,聽你的,下次買瘦點的~
謝謝,祝安好!
紅豆紅 回複 悄悄話 回複 'yeyang' 的評論 : 謝謝點讚!祝安好~~~
紅豆紅 回複 悄悄話 回複 '花盈衣' 的評論 : 你說的那些都是有才氣的人,才能做的,我不行~~~
謝謝給讚,祝你平安快樂~
BeagleDog 回複 悄悄話 看上去好好吃哦。不過我已經不吃生的菜了,怕有病毒汙染。
car88 回複 悄悄話 紅燒肉太肥。其它菜都不錯。
yeyang 回複 悄悄話
花盈衣 回複 悄悄話 這才是生活,讚。比看那些無味的爭執,偏見,和執念舒服。
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