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油潑刀削麵、白酒魚柳、紅豆發糕
上個周末，很是不尋常。
從周六到周日早晨，時不時地聽到叮叮咚咚的各種電子提醒：大風暴將來臨多倫多了！最大風速可達100公裏/小時！
想到多倫多每年春天風暴過後的殘枝斷骸，就心有餘悸。於是，趁著氣旋未爆炸前，把院前院後能輕易起來的東西，都收拾好固定牢，就去了鄉下。去年一棵上麵斷了的白樺樹幹，馬上就壓到下麵的電線了，及時給電力部門打電話，來了兩輛車，不到二十分鍾就處理好了，省了很多麻煩。。。
路上雖然霧大，但有種暴風雨前的安靜。牛兒安然地吃草，大雁在天空飛翔。上次來天特冷，左邊有一群穿著馬甲的馬兒，三三兩兩地聚在一起，繽紛的色彩使寒冷減色許多。湖上五顏六色冰釣的小屋都被惡劣的天氣嚇走了，這種乖巧聽話的行為非常值得尊敬。
人，一定要有所畏懼，尤其是在大自然的威力麵前！
把裏裏外外一切安頓好，回來時，天邊的雲開始有怒了的模樣，接踵而來的風雨，把車都弄得搖搖擺擺的：
到家了，關好門，特別有種躲進小樓成一體的感覺，不論外麵什麽樣，此時此刻自己心中的天空是寂靜的~
從冰箱裏拿出這袋剛剛買的麵，看這寬度就想做白鹿原後很流行的油潑麵，因為沒吃過沒做過，就上網搜了一下：
然後到處找配料，湊的七七八八地差不多了：
按照程序：小油菜斷生；麵條煮好裝碗；擺上切好的蔥蒜油菜紅辣椒麵鹽（麵條本身就很鹹，所以不要加多了）；油燒冒煙在調料上一潑，加甜醋，之後二潑，接著三潑~~~
香味一潑比一潑濃，刀削麵就這樣被潑成油潑麵了:
攪拌，吃吧~~~
從去年開始比較喜歡吃魚了，魚柳做起來很省事：
備好料，煎成黃色，調好汁兒就可以了~
沒有圓蔥就用大蔥代替了，白酒放了不少，心裏也嘀咕：別把自己給整醉了~~~
領導最近愛上了發糕，還經常地提要求，比如：用紅豆代替紅棗啊，再筋道點啊，等等~
我發麵的時候，喜歡放一點豬油，家裏沒有了，正好有兩條不帶皮的五花肉，就熬了一些油，剩下的油渣還可以這樣吃~
為了更筋道，麵和的幹了些，發好後揉兩遍，然後放到鍋裏醒四十分鍾，才開火蒸：
比以前的筋道了很多，看看是不是高大得好像端坐在椅子上似的~~~
還好，風比預計的小不少~
祝朋友們：開心快樂~~~
就是幹了點能幹的~~~
要不然，大風過後活就幹不完了。
謝謝匆匆，祝安好！