晚餐---帶著陽光的溫度與味道

晚餐---帶著陽光的溫度與味道

"I remember going into the garden with my mother and picking tomatoes...

Really ripe, red ones in August. Bring them into the kitchen, still warm from the sun".

Paris can wait無論故事，還是劇情都可謂是一部平平的電影，但裏麵的台詞偶爾會撥動我的心弦。就像Jacques對Annie描述的這一段，讓我對神奇的土壤，心生感激。而且在我也從自己的後院摘下這樣的菜時，就想：此時女兒要是在身邊多好，也一定像Jacques似的，會記得很久，然後，在一個合適的場合，去講給她愛的人聽，嗬嗬，也不知道她都給他講了我一些什麽事，但一定有我做的好吃的東西。媽媽老了的時候，就成了長大了的孩子們的story maker了。。。

今年領導種菜，我負責做。摘回來的黃瓜和西紅柿，洗一下就著陽光的味道與溫度就吃了，很省事的~

小辣椒一點都不辣，做了清炒土豆片，女兒三歲的時候，三十那天，領導問她：“今天過年了，你想吃什麽好吃的呀”？她一聽笑了，說：“過年了？炒土豆片吧”。。。

嗬嗬，真的沒虐待過她，不知咋的，她當時就把這東西當成最好吃的了~~~

油、鹽、醋、醬油，記住：小辣椒一定要在出鍋前放，翻幾下就出鍋了，因為太嫩了~~~

土豆燒茄子，同樣記住:小辣椒要最後放啊~~~

肉團，本來想叫肉丸來著，可它比丸大太多了，就叫團了~

天氣連續地熱，怎麽澆水，草色還是黃黃的，花容也特別地容易失色，空調一天天地不停。我還有個毛病，一開空調吧，就琢磨做好吃的。買了碎肉，就拿出一些，準備做蒸肉團~

備好料：

加一點澱粉：

下一個步驟最喜慶了，一定要與這三個小姑娘同步，按著一個方向攪，不能破勁兒，破了勁兒就不勁道了~

我不喜歡太勁道的，所以沒有攪長時間：

鍋裏放底油，把團好的肉煎一下，讓它們成型：

然後，加了一點水和日式醬油，入屜蒸一個半小時，可以吃了~

清拌小蘿卜~

綠豆、高粱米、大米飯~

自己家的葡萄長勢不好~

嗯，吃完了，要去Trail跑10公裏，必須滴~

祝朋友們：周末開心快樂~~~