紅豆紅

把鮮活的日子,裝進文字裏。。。
個人資料
紅豆紅 (熱門博主)
  • 博客訪問:
歸檔
正文

冰雨周末,廚房裏做西餐

(2018-04-15 09:25:44) 下一個

冰雨周末,廚房裏做西餐

多倫多的這個春天,就像一個青春期的孩子,而且是叛逆得特別厲害的那種。任性地不行,從不知會地四季亂串:那太陽明媚起來,感覺花兒都要開了;那風刮起來,人的腦子都給掏的空空的;那雪下著下著就化了;那雨下著下著就凍了。前天下午回家時,太陽時有時無地溫暖,就出去跑跑,看雲變色了,就回家了,剛進屋,鞋還沒脫,大雨就傾盆而下,我愣愣地向外看,半天才緩過神來。。。

這個周末開始冰雨,多虧之前買了好多吃的喝的,嗬嗬~

忘記了旅行時,在哪家吃過這種色拉,隻是記得給的很少,幾條青蘋果、幾條細細的這小菜苗,總共就那麽一小撮,但青青的顏色,淡淡的香給我印象很深,這樣的天氣不能出門,就試了一下配牛排不錯;配蝦和烤魚,二哥二嫂也非常喜歡~

青蘋果切成條(很原汁味兒地酸~):

擺上Broccoli Microgreens之後,我加了這種橄欖油,味道很好,青蘋果的酸代替了醋,鹽也不放,就這麽地任性清口,非常容易做,而且還可以肉啊魚啊蝦啊地百搭~

看著高興手一抖,把照片給整朦朧了~~~

牛排弄出型先,然後煎時用海鹽與黑胡椒粉就可以了:

蝦是用空氣炸鍋做的,很脆~

早餐的雞蛋換了做法,水煎的~

用一個不怕高溫的不粘鍋,加一點水燒開,雞蛋打進去,放一點鹽黑胡椒粉,蓋上蓋燜,時間看自己喜歡雞蛋熟的程度來定吧,這樣做比煮的有味道,比油煎的油少~

似雨似雪似鹽的東東,還在敲打著門窗,幾天前在網上看到一組喜歡的照片,就想起了這首歌,做了一個視頻,祝大家周末開心快樂~

 

 

 

 

 

 

 

 

[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (0)
評論
博主已關閉評論