秀秀自家壓的麵條，很洋氣

（音樂是七年前，含嫣送的一曲賈鵬芳的‘旅愁’，光陰荏苒，念念！）

秀秀自家壓的麵條，很洋氣

說洋氣，是因為家裏沒有正宗的壓麵條機，就用做Pasta機器做的，所以，壓出的麵條無論寬窄，都兩兩相連，長相是洋式的~~~

那天，我一說要吃新鮮的打鹵麵，領導很高興，搬出機器動手就做。我知道，壓麵條，觸碰了他的舊情結了。據說，在他小時候，家裏有個大和製造的手動壓麵條機，他就經常在一旁看爸爸做，所以，那些程序都印在他的記憶裏，現在需要的隻是按照正確的順序激活罷了~~

其實，以前是他做飯時候多，可自從到了加拿大，我在廚房裏一淪為奴隸，他就華麗地轉身成為將軍了~

好不容易他出力，我就想多做點，一下子就把麵和多了，嘿嘿~~~

一遍遍地壓呀壓，弄得哪哪兒都是麵，我跟著收拾~：

做出了粗細不同的麵條，凍起來很多，晚上女兒打電話，我就告訴她，以後有新鮮麵可以吃了~

鹵兒是我做的，用了裏脊肉、蘆筍、秋木耳、雞蛋、蔥、薑、雞湯、醬油、鹽、油：

做法：把肉、蘆筍、木耳、蔥、薑切成小塊；鍋裏放底油，可以多一點，燒熱後放入薑絲與肉塊，炒到有肉香；加入蘆筍與蔥，炒到去掉蘆筍的味道；放醬油、木耳翻炒，然後加半盒雞湯與鹽，燒開，再把打好的兩個雞蛋液倒入，幾秒鍾後，輕輕攪拌，再燒開後，點幾滴醋，就可以放到煮好的麵條上，一碗打鹵麵就做好了，味道很鮮美~~~

前菜是這個：

後菜做了一道以前早春時，媽媽常做的“燜黃豆”~~~

祝朋友們：周末快樂~