給朋友們接風

朋友又回來了。他們每次一起一落，要麽是兩個季節就過去了，要麽是一年就沒了，所以，接風是必須的~

還有我的鄰居朋友，每年春夏來種菜，冬天回南方，我受益太多，他們家的菜，味道非常好，看看前幾天給我的韭菜，我做成了韭菜盒子：

巧的是這兩家朋友，在國內，生意上是多年的同行，而且是非常好的朋友，所以，珍惜這天涯之緣，更要一並感謝！

都喜歡吃海鮮，買了象拔蚌：

殼外的一半切好，沾辣根醬油生吃：

殼裏麵的一半，切好炸了吃，同蝦一起，先用海鹽、檸檬汁、黑胡椒粉，醃製幾分鍾，然後沾生澱粉，裹蛋液，再掛上麵包渣：

入油鍋炸成金黃色，因為要鮮美，所以火候不要過：

魚柳洗淨切好：

鍋內放油加熱，放入魚塊，加海鹽、黑胡椒粉，兩麵輕輕地煎一下，然後佐檸檬汁等，就可以吃了~

知道都愛吃紅燒肉，就又做了。洗淨切好塊，用廚紙擦幹，鍋中放油與糖，加熱到呈紅色，小火後一塊塊地放入肉，火放大，一麵麵地煎成紅色（一定要注意安全，不要燙傷），放入砂鍋內：

煮了兩個半小時，就可以了~

嗬嗬，早晨急著出門，忘了寫調料了：（

隻是加了鹽、八角、醬油，因為糖夠多了~

拌黃瓜：

耗油蒜末油菜：

前些日子做的紅糖餅：

 

 

 

祝朋友們：安康、快樂、如意~

記得看這個電視劇時，那一集讓我很感動，這首歌聲響起時，竟然落淚了。。。