碗的故事

  

圓。

玉質冰容柳上懸。

誰之意？

一點秀穹天。

讀完自己填的這首小令，再看看天上的月亮，突然想到了飯碗，還有相關的兩個故事：

在北京時，一天中午，朋友帶我們去吃午飯。飯店看起來挺氣派的，雖然說不出來是什麽風格，但知道主人是有錢人，因為一進來，就滿眼大大小小的玉石雕像。進了房間，坐了一會兒後，朋友說帶我們四處轉轉，才知道店主是一個山西來的。看出朋友同這兒很熟，參觀了一些外麵的，還看了一些比較私人的東西，我們是一邊看，一邊感慨：有錢，真是有錢啊！

吃飯前，做律師的朋友，對杯子、盤子、碗不滿意了，服務員麵帶笑容地給換了幾次，最後，經理站在他麵前時，他很鄭重而且無奈地指著我們說：“我們老朋友，好不容易聚一次，不要求別的，咱講究一個‘團圓’吧，能不能給我們每人一份，沒有瑕疵的餐具。。。”

在要求得到滿足，酒過三巡之後，我們聊起了過去：

那時，都剛剛畢業，大家有時間就約著一起玩，有吃的，就開心了，誰在意過盤子、碗的呀；一起隨心所欲地侃大山，無憂無慮的；成家後，孩子們小的時候，也都在一起重複著我們玩過的一些東西；那時居住條件都不好，誰的家裏來了多的客人，就換著到其他人家的客廳去住，哪裏有什麽講究啊？我們都在‘不講究’中長大的， 也許，想‘講究’的時候，還需要時間來確定順序吧~~~

最後，喝的沉沉的朋友，說：“現在，像我們這樣說話不用考慮的朋友沒有了，沒有權罩著，沒有錢跟著，都不好用了， 人啊，”他指著碗說：“都是這個形狀的”，我盯著那碗口沒說什麽。。。

還有一次，三哥嫌我吃的少，不論我怎麽解釋，他都不聽。不容分說在一個早晨7點，不讓我吃東西，就把我扔到醫院裏去了，一係列的檢查下來後，已經是中午十二點多了，三嫂問我想吃什麽，我說想吃點家常熱的東西，她說她知道一個地方，我們就去了一個很小的飯店，哇，門臉不大，挺紅火的，我吃的高興，尤其是那個‘大黃米飯’和那個‘燉豆腐’，味道太正了，真的是吃出了‘小時候媽媽做的味道了’，看我吃的好，三哥笑了，說：“有病就得看醫生，看這從醫院出來就好了吧~”

我說：“切，結果還沒出來，什麽藥都沒吃，就是你把我給餓的”。說完，我看了看桌子，突然發現：所有的盤子和碗，都是有豁口的，而且又大又深，我有點反胃，不相信自己的眼睛，就問三嫂怎麽回事兒，三嫂說：“這是這個飯店的風格，都是故意弄的，就是想讓你回到過去的日子裏。。。”

哦，我說我怎麽吃的這麽好，原來我是穿越了，這腦子一明白，“唰”地一聲，胃也一下子就恢複了先前的那種舒服的狀態了~~~

這人啊，適應能力就是強！

再看那碗時，心裏由衷地讚美這店主：真是有智慧！這風格真是別具一格呀，再大的律師也挑不出什麽毛病了哈？再一想，要把新的盤碗，弄成破破齒爛的，也不是一件容易的事，嗨，理解萬歲吧：（

 想這些的時候，就又想吃了，晚飯的時候，就按照記憶做了大黃米飯和燉豆腐，嗬嗬~：

紅芸豆煮好，不要太過；鹽（若是喜歡甜的，可以加糖）、一點兒動物油、加水：

電飯鍋用sticky rice擋：

大豆腐、雞湯、油、豆醬、蒜苗：

鍋內加底油，加熱；一勺醬與蒜苗的根部，翻炒至香；加入切成大塊的豆腐，熱透後，加雞湯； 加熱，收湯；加入剩下的蒜苗，翻炒，出鍋：


 


出鍋前，不要忘了記幾滴檸檬：

祝朋友們：順意、晚安~

 

 注明：第一張圖片來自網絡，謝謝！