香烤豬扒+豆腐湯+餡餅+烤蘋果~

  

 烤豬扒（其實是二合一的，加了土豆的~）：

昨天去了costco，看到很新鮮的豬扒，就買了一大塊，回來後，就烤了一半：

 

隻是加了海鹽與黑椒麵，味道很好；新買的一袋土豆，特新，就切成小塊，放到了烤盤裏，這時肉已是半熟了，烤下來的油，正好讓土豆，既有滋味，又香 ~：

 


豆腐湯：

做這個湯，主要的是雞湯很費事，但它也最重要。先將老雞去皮，收拾幹淨，然後，加鹽、八角、胡椒煮了兩個半小時，去掉油後，備用；豆腐切成小塊，用沸水煮一下，去豆腥味；香菜末、蒜末：

 

將豆腐塊放到雞湯裏，煮沸即可；出鍋後，加點香菜末與蒜末，很鮮美。

餡餅：麵：是糯米粉，因為太黏，就加了一杯pancake粉，所以，顏色不是很白：（

              餡：是冰糖、綠豆~

甜點：那天看到suezi-q 的烤蘋果，就覺得一定好吃，自己就見樣學樣地做了，真不是一般的好吃！謝謝suezi~

蘋果裏也是加了檸檬、紅糖、butter~

 

送一首我做的---《讀你》，祝福朋友們，在十月的金秋裏，安康、快樂、順意，收獲多多！