幾款。初秋。小菜

 

秋的腳步
很輕很軟
生怕自己帶來的轉換
傷著夏天

所以 
  花  依舊在風中搖擺
人  還都戀著沙灘
可無論她  怎樣委婉
一切  都越來越豐滿
菜好貝鮮   瓜圓果甜
誘惑得蟬    叫起來沒完
。。。

於是
我對秋說：
來吧  別怕   是時候了
穿上你的高跟鞋
踢踢踏踏地
去舞過  每一條香街吧~




（注明：此圖片來自網絡，謝謝原著者）

立秋後，天，卻比夏天還熱起來了，還得開空調：（

但空氣中的果香味道，處處飄散。野外的田園、果樹，果實累累，豐盛的季節，給人一顆感恩的心。。。

看看朋友種的菜：

 

他是一個讀書人，從來不知道自己還會種菜，去年開始，種了之後，一發不可收拾，今年尤甚，吃不了，摘不完的，常常吃他們種的菜，我開心極了！嚐到了這甜頭了，於是，我越來越盼望和鼓勵，周圍的朋友們，大力開發自己的潛力和才能，然後，上癮，我就可以坐享他們的成果了，嘿嘿。。。

茄子本身有一種澀澀的味道，所以，要是晚上吃，可以加些蒜、蔥調和；要是吃完後，還要出去，特別是要見人的話，就多加點醋和糖，不要加蒜和蔥了~

做涼拌茄子了：鍋裏加入炒菜量的油，然後，把茄子整條放入（這樣茄子好的快，而且油也不會進去），蓋上鍋蓋，油熱後，小火燜到軟透，取出；涼後，將茄子用刀割成條，加調料;

調料：鹽、芝麻油、糖、醋、熟芝麻、蒜、青椒、蔥、香菜、紅油~

 

 從農場買了圓蔥，真是新鮮極了，很適合生吃，嗬嗬，以前從沒想過，這東西可以生吃！記得一次朋友Tammy問我：“你們中國人，為什麽要把蔬菜都煮熟了吃：”，我想了想，沒想出答案，就問：“那你們為什麽，都要生著吃？”，然後，我倆都大笑起來了。。。

生活，好多就是習慣！吃，就更是如此，所以，自己喜歡吃什麽，就做什麽吧！

生拌了一個圓蔥：

調料：橄欖油、鹽、黑椒粉、熟芝麻、醋、糖（這兩樣可以合一，用意大利甜醋代替），這個就是，拍完了照，轉身我就加了一勺這甜醋，好吃~

扇貝：解凍後，放到室溫下，洗淨、用廚紙取水，加黑胡椒粉、鹽、油；420度預熱，置入，三分鍾就立即取出：

在農場買的玉米，加了紅薯一起煮，很好吃，那味道是：你中有我，我中有你的，紅薯愣是甜栗子味了，嗬嗬，喜歡吃栗子的一定笑了，因為，不用去火中取了哈~~~

大瀑布的葡萄熟了，這是我的最愛之一~

 

 

祝朋友們：周末開心快樂、秋日安好~