紅豆紅

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三文魚的兩種吃法

(2013-04-12 05:38:55) 下一個

 

一夜的風狂雨疏,清晨仍是狂風大作,因為溫度低,樹上的水滴結了冰。。。








很新鮮的三文魚,隻用一點油、海鹽、胡椒粉即可,在鍋裏輕輕地煎一下,佐以檸檬汁即可:




三文魚丸子湯:

將魚塊切成糜:




加入一點小綠蔥葉、一個蛋白、菜油、醋、生粉、海鹽,順著一個方向絞幾分鍾:




鍋裏放水,煮開;加了幾滴菜油、鹽;將魚丸放入,再加一點油菜絲;魚丸浮上來時,就好了,不要過了:



味道很鮮美,周末了,大家可以試試哈~

祝朋友們周末開心快樂如意,天氣不好,多保重啊~~~



 

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