紅豆紅

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土豆、圓蔥雞蛋餅+排骨燉豆角~

(2012-09-20 15:54:40) 下一個

天氣涼了很多,給孩子們打電話,每個囑咐一遍:早晚要加衣服!知道小外甥女是答應的最好,做的最壞的一個,就多說了幾句。。。

外出回來,想晚上吃什麽,看看我做的吧:
土豆切成片,圓蔥切成丁,在鍋裏加一點油,煎熟:



三個雞蛋打散,加入幾滴醋,少許的鹽,(若是喜歡其它的口味,想用
sauce的,可以淡一些),然後,將煎好的土豆、圓蔥加到雞蛋裏:



不粘鍋裏放油,熱了後,倒進鍋裏,金黃色時拿出來,溜了一下神,差點糊了,但味道不錯
~





朋友家種的豆角,送來了一些,油綠綠的,很好看!便用幾塊排骨,加了一個土豆,燉了
~






祝福朋友們安康、快樂
~

 

 

 

 

 

 

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