上周末去朋友家,祝賀他們的喬遷之喜,參觀完漂亮的房子、美麗的花園,自然要很多朋友大吃一餐了,嗬嗬。。。
最高興的,還是熱情的女主人,開心的教我做了這種餅。她是南方人,當天,她用酒釀水,和的麵,真是好吃極了。。。
回來後,就試了一下,沒有她做的好吃,但也不錯的了,嘿嘿,一向喜歡對自己滿意,不太進步的那種~
其實,很簡單:
兩杯麵、一個雞蛋、加水、蔥花、火腿、鹽。。。(加什麽都是可以的,看自己喜歡的口味了)
水多些,要用涼水和麵,我是自己看著加的,有點少了,所以不是很軟,片拍虛了,因為忙~
用鹽與黑胡椒,煮了小土豆,當然,要是來得及的話,最好再烤一下,會更好吃的~~
喜歡吃的桃子~~~