白菜肉片+菜葉丸子湯+芝麻紅椒~

丫頭們要返校了,到了她們住的城市,問她們想吃什麽,她們說去吃城裏最好的中餐.嗬嗬,不知道是孩子們要求低,還是怎麽著,那個回鍋肉上來時,我看了半天,沒認出來是什麽菜,隻是,看著黑乎乎的,真的不好吃呀!可價格確實不低.

今天,看到冰箱裏的肘子肉,就想做一次白菜肉片了~

加了白菜片,菜葉放進肉丸裏做湯了.先把白菜片放到開水裏浸了一下,幾拌蒜,一勺老幹媽豆豉醬,鹽,醋,糖.

白菜肉丸湯:

芝麻紅椒:

這是我們都比較喜歡的吃法,因為不是很辣,還蠻香的:

將芝麻與菜油放進鍋裏,小火慢慢的到微微泛黃,把火熄掉,把紅椒放進去,翻炒,不要讓它黑.涼後加入一點鹽,防潮.

燉了冰糖燕窩,涼後,味道不錯~

這是這個時候我最喜歡的水果,每年都要吃很多盒~