蜜豆的做法

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紅豆250克，浸泡一夜，倒入鍋中，隻加沒過豆麵的水，加入100克糖，大火煮開轉中小火，煮大約40分鍾，途中多次加水，等豆子軟爛但不開花時收幹，放入大容器內放涼，摻入80克蜂蜜（我沒加，大概要加，因為上次沒加，烤麵包時豆子會發幹），放入冰箱冷藏。