田園的薄脆芝麻蔥油餅

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150g麵粉，120g70°熱水，和好，醒15分鍾，準備大量蔥花+鹽，將3湯勺熟芝麻搗碎，將麵揉光滑，擀成24cm方形，塗椰子油，少許五香粉，芝麻，鹽蔥，卷起，切成6個，每個頭尾捏合，壓平，擀平。