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仿田園的抹茶千層蛋糕

(2019-02-08 11:43:33) 下一個

https://youtu.be/IJMgmquCmHQ

材料：

榴蓮100g，

2個雞蛋，30g糖，牛奶240ml  --》放在爐子上加熱到常溫

加入melted butter： 30g

過篩低筋麵粉 90g，加入上述液體，攪勻，

過篩混合液體，放入冰箱1小時，出來後煎；

 

45g cream cheese + 300ml heavy cream 打發，加入榴蓮醬打發

 

 

 

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