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芹菜濃湯+++

(2018-12-04 06:38:42) 下一個

https://youtu.be/CuTkSzZq3I0

洋蔥一個,芹菜5,6根,土豆一大個,大蒜2瓣,牛奶,奶油,雞湯,bacon,鹽,菠菜

用button炒香洋蔥塊,大蒜壓癟切碎放入炒香,放入半盒雞湯,燒開,切土豆小塊放入煮,芹菜切成小丁放入煮,放入鹽,燉15分鍾,同時切碎bacon並煎好,盛出備用。

放入菠菜,加入牛奶,用攪拌器將之打成糊狀,過濾,放入湯碗,中心放些bacon,再細細淋些cream。

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