芒果雙色奶凍

http://bbs.wenxuecity.com/myhouse/7205354.html

材料：（正好3杯，糖量調整，3包21g魚膠） （3個芒果，3倍材料，gelatin太多，用20克試試）

1. 芒果肉400克 2.白糖20克 3.牛奶200毫升

4. 35% Cream60 毫升 5.魚膠粉10克

感想：milk裏多放些魚膠粉，芒果醬裏放少些。

  芒果醬裏放些venila，

  芒果醬裏放些水

  milk裏加糖10g，芒果醬裏加糖20g？