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海蠣煎

(2017-04-11 10:22:01) 下一個

http://mp.weixin.qq.com/s/0toIG1f6UtkyYG3tqLMIOQ

材料:幹淨蠔(大的話剪開),蒜苗,薑末,地瓜粉,白胡椒粉,一點醬油混合均勻,倒進一些水,攪拌成海蠣麵糊,鍋內熱油,兩麵煎黃,打入幾顆整雞蛋,攤開,再慢慢煎,起鍋即可。

 

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