聖誕小點心

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聖誕草莓
做好後銷路有問題，可愛，於心不忍，哈哈。。建議做幾個點綴其它點心比較合適。材料都可買現成的，自己搭建一下就完工了。

1。草莓
2。奶油或者奶黃（用於臉）, 省事的話買現成的奶油，奶黃可自製。
3。泡芙或千層酥（用於底座），最簡單就是買速凍Puff Pastry Shells , fillo shell, 烤10分鍾就可以了

附上做奶黃材料：蛋黃3個，糖1/4杯，牛奶1杯+1/4杯，低筋麵粉1/8杯，生粉1大勺。做法：蛋黃+糖拌勻再加麵粉和生粉混合，成混合漿，牛奶煮開慢慢倒入混合漿攪拌，上爐小火快速攪拌成形似漿糊狀，關火，等涼後裝入裱花袋就可以做聖誕娃娃了。
草莓切兩半，中間擠奶油或奶黃，畫上眼睛和嘴，放進座子（座子裏可擠點奶油或奶黃就穩了），嗬嗬，就聖誕快樂了！！

奶油



奶黃