冬瓜燒肉丸

材料：宜家肉丸，冬瓜

特點：既清爽可口又下飯

將冬瓜切成大小適宜的塊狀，下少量油入鍋，將冬瓜放入略炒，加入適量鹽，濃醬油，糖和水，放入肉丸，蓋好，燒10分鍾左右，開蓋，將湯汁燒幹，加少許香菜，盛碗。