紅豆酥

餡:　日式紅豆餡加大量碎核桃

酥皮:　

1）75克麵粉，75克玉米澱粉

2）糖１5克

3）油（buttur　or　margirine ) 55克

4）蛋一個

5）Baking powder 1／4t

將酥皮擀成薄狀，將餡攤開後一起卷，整體壓平，刷上蛋液，烤箱400F，大概15或２０分鍾