好吃的湯圓自己做

感謝PYT2013的方子

芝麻核桃花生湯圓，又香又甜，和大家分享方子
食材：黑芝麻，核桃仁和花生米各100g，白砂糖300g，白油1杯
做法：1，核桃仁，花生米烤熟後用打磨機打碎
           2，黑芝麻炒熟後稍微壓碎
           3，將備好的三料和白砂糖混勻在一個大容器裏
           4，中小火熬化白油，待油溫稍涼（注意油溫太高會燙化砂糖）倒入幹料中拌勻即可
           5，稍冷卻後放入冷凍室待凝固，取出搓成小圓粒後裝入容器放冷凍室保存，包湯圓時再取出。
祝大家元宵節、情人節快樂！團團圓圓，和和美美！  

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